Το πιο εύκολο και τραγανό Γαλακτομπούρεκο – Galaktoboureko

Ένα σούπερ απολαυστικό γαλακτομπούρεκο που πραγματικά εντυπωσιάζει με τη νοστιμιά του και την εμφάνιση! Είναι ιδανικό για τα οικογενειακά τραπέζια αλλά και για κέρασμα σε γιορτές! Σιροπιαστό, και απίστευτα απολαυστικό!

Ingredients:

For the syrup: 560gr. sugar 475ml water

For the cream: 70gr. fine semolina 70gr. sugar 4 small eggs 1 litre of milk 1 thick lemon peel 2 vanillins

450gr. phyllo dough 200gr. melted butter