Το viral wrap του TikTok με αυγά και τυρί cottage

Συνταγή για το viral wrap του TikTok με ζύμη από αυγά και τυρί cottage, γεμισμένο με σολομό, σπανάκι και ρόκα. Για ένα χορταστικό και ελαφρύ βραδινό ακόμη και σε περιόδους διατροφής ή δίαιτας.

Συνταγή για εύκολο και γρήγορο wrap με ζύμη από αυγό και τυρί cottage και γεμισμένο με σπανάκι, ρόκα και καπνιστό σολομό. Ένα ελαφρύ, υγιεινό βραδινό για όλη την οικογένεια, που μπορείς να το επιλέξεις ακόμη και σε περίοδο διατροφής ή δίαιτας. Είναι μάλιστα πλούσιο σε πρωτεΐνη, οπότε είναι κατάλληλο και για όσους γυμνάζονται. Έχει γίνει viral στο TikTok και θα σου δείξω την αναλυτική συνταγή.

Το σώμα των ονείρων σου δεν απαιτεί εξαντλητικές δίαιτες αλλά θρεπτικά και μικρά γεύματα που θα σε χορτάσουν και θα δώσουν στον οργανισμό σου όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που θα το βοηθήσουν να λειτουργήσει πιο σωστά. Κι αυτό το πρωτεϊνικό wrap με τυρί cottage καλύπτει όλες σου τις ανάγκες μετά από μία εξαντλητική μέρα. Δοκίμασέ το! 

Αναλυτικά η εκτέλεση για το wrap με αυγό και τυρί cottage παρακάτω:

Καλημέρα φίλοι μου ε είπα και εγώ να δοκιμάσω αυτή την διάσημη «τορτίγια» η «κρέπα» Που έχει βουλιάξει το τικ τοκ και μπορώ να σας πω ότι πραγματικά έμεινα άφωνη μου άρεσε πάρα πάρα πάρα πολύ. ❤️❤️❤️

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C, στις αντιστάσεις ή στον αέρα, ανάλογα με τον φούρνο μας. Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε καλά με ένα σύρμα ή πιρούνι. Προσθέτουμε το τυρί κότατζ και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Αν θέλουμε, σε αυτό το στάδιο προσθέτουμε μπαχαρικά ή σπόρους.

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και αδειάζουμε επάνω το μείγμα. Το απλώνουμε ώστε να έχει ομοιόμορφο πάχος. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα. Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με τον φούρνο και το πάχος της τορτίγιας.

Βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς, ώστε να μπορούμε να τη χειριστούμε εύκολα. Απλώνουμε κρέμα τυριού σε όλη την επιφάνεια και προσθέτουμε το baby σπανάκι, τη ρόκα, το αβοκάντο και τον καπνιστό σολομό. Τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό ή διπλώνουμε σαν τορτίγια και σερβίρουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Anna Kassandra

Συχνές ερωτήσεις (FAQS)

Πόσες μερίδες βγαίνουν;

Τα υλικά αντιστοιχούν σε ένα μεγάλο wrap που μπορείς να το κόψεις σε μικρότερα κομμάτια.

Τί άλλο μπορώ να βάλω στη ζύμη;

Μπορείτε να βάλετε μπαχαρικά και σπόρους της αρεσκείας σας. Το πιπέρι είναι προαιρετικό.

Τί άλλο μπορώ να βάλω αντί για σολομό;

Του ταιριάζει πολύ το προσούτο αλλά γενικά μπορείτε να γεμίσετε αυτό το wrap με ό,τι υλικά σας αρέσει.

Διατροφική Αξία (ενδεικτικά ανά μερίδα)

Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τα υλικά και τις ποσότητες της γέμισης.

• Πρωτεΐνη: υψηλή περιεκτικότητα
• Υδατάνθρακες: χαμηλοί.
• Καλές λιπαρές ουσίες από το αβοκάντο και τον σολομό
• Πλούσιο σε ασβέστιο και ωφέλιμα λιπαρά Ω3
• Χορταστικό και ιδανικό για ελαφρύ γεύμα ή βραδινό

Δείτε ακόμα Ελαφρύ βραδινό : Τορτίγια με αυγά και πράσινη σαλάτα

Διατροφικά Οφέλη

Τα αυγά και το cottage cheese προσφέρουν ποιοτική πρωτεΐνη που βοηθά στον κορεσμό. Ο σολομός είναι πλούσιος σε Ω3 λιπαρά οξέα, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς. Το αβοκάντο περιέχει καλά λιπαρά και φυτικές ίνες. Η ρόκα και το σπανάκι προσφέρουν βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η συνταγή είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες και μπορεί να ενταχθεί εύκολα σε ισορροπημένη διατροφή.

Είναι κατάλληλη για δίαιτα;

Η συνταγή είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και αρκετά χορταστική, οπότε μπορεί να αποτελέσει μια πολύ καλή επιλογή σε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής.

Μπορούμε να την καταψύξουμε;

Καλύτερα να καταναλώνεται φρέσκια, όμως μπορούμε να φυλάξουμε τη βάση στο ψυγείο για 1-2 ημέρες.

Άλλες συνταγές για wrap που θα λατρέψεις:

• Protein wrap χωρίς αλεύρι με λαχανικά
• Το viral corn wrap με μόλις 2 υλικά
• Wrap με αυγό, ντοματίνια και καλαμπόκι

Εσύ με τί θα προτιμούσες να γεμίσεις αυτό το wrap; Πες μας στα σχόλια.

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr