σολωμός

Άλλη μια ανάκληση έκανε ο ΕΦΕΤ,  αυτή την φορά διαπίστωσε την παρουσία μικροβίου Listeria Monocytogenes σε παρτίδα καπνιστού σολωμού. Τη διαπίστωση έκανε η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, και το Εργαστήριο Δοκιμών…

Συνταγή για σολομό ψημένο στην λαδόκολλα με πατάτες και καρότα για μικρούς και μεγάλους. Ένα καλοκαιρινό φαγάκι για το Κυριακάτικο τραπέζι και τις διακοπές. Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια….

Δροσερή σαλάτα με κινόα, άνηθο, κάπαρη , σολομό και αγγουράκι. Χαμηλή σε θερμίδες  που απο μόνη της είναι ένα πλήρες γεύμα . Από τη φίλη μας Βασιλική Φαρμάκη.   Σολομός…

Συνταγή για σολομό ψητό στο φούρνο με μυρωδικά και χυμό λεμονιού, για ένα χορταστικό μεσημεριανό, κατάλληλο και για δίαιτα. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με μία πράσινη σαλάτα εποχής. από τη…

Συνταγή για σολομό με πατάτες στο φούρνο. Υγιεινός σολομός στον φούρνο, ψημένος στη λαδόκολλα μαριναρισμένος με μουστάρδα και θυμάρι, τον οποίο θα συνοδεύσουμε με πατάτες φούρνου. Μία ξεχωριστή τεχνική για…

Συνταγή για γιορτινή πίτα σε σχήμα τριαντάφυλλου με σολομό. Πίτα σαν τριαντάφυλλο από φύλλο σφολιάτας και γεμιστή με σολομό και ντοματίνια για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μπορείτε…

Ο σολομός είναι από τα πιο θρεπτικά ψάρια και προτείνεται πάντα στην  διατροφή και στις δίαιτες. Σήμερα θα τον δοκιμάσουμε μαριναρισμένο σε εσπεριδοειδή και ψημένο στον φούρνο! Ο σολομός είναι…

Σολωμός με μέλι και μπαλσάμικο για το μεσημεριανό ή το βραδινό μας. Φάτε χωρίς ενοχές αφού ο σολωμός είναι ένα ψάρι που το συστήνουν οι διατροφολόγοι. Ο σολωμός είναι ένα…

Συνταγή για γιορτινή Πίτα σολομού με τυρί κρέμα και γραβιέρα για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, που μοιάζει με σουφλέ. Θα ξετρελαθείτε! Είπαμε αυτήν την φορά να ξεφύγουμε…

Αυτό το μπιφτέκι σολομού με λαχανικά είναι ιδανικό για το ολοήμερο αφού είναι γεμάτο βιταμίνες και θα κάνει τα παιδιά να δοκιμάσουν ψάρι και δε…σολομό χωρίς να δυσκολευτούν! Είναι επίσης…