Τρουφάκια με την βασιλόπιτα που περίσσεψε

Συνταγή για γρήγορα και εύκολα τρουφάκια σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε και με την βασιλόπιτα που περίσσεψε για να μην πάει τίποτα χαμένο μετά την Πρωτοχρονιά.

Σας περίσσεψε βασιλόπιτα κέικ και δεν θέλετε να την πετάξετε; Μπορείτε να την μετατρέψετε σε απολαυστικά τρουφάκια σοκολάτας με ακόμη 4 απλά υλικά που δεν λείπουν από κανένα σπίτι. Αυτά τα τρουφάκια είναι καλύτερα και από του ζαχαροπλαστείου και μπορείτε να κρατήσετε την συνταγή και με το κέικ που περίσσεψε.

Δεν είναι σπάνιο φαινόμενο να περισσεύει βασιλόπιτα αφού δεν τρώνε όλοι το κομμάτι τους ή μπορεί να φτιάξουμε περισσότερη από αυτή που τελικά θα χρειαστούμε. Αν δεν είσαι πολύ φίλος του κέικ δεν χρειάζεται να πετάξεις τίποτα αφού μπορείς να την μετατρέψεις σε σοκολασμένα τρουφάκια που αξίζει να δοκιμάσεις.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τρουφάκια με την βασιλόπιτα που περίσσεψε:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Θρυμματίζουμε την βασιλόπιτα και την ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο, τα χοντροκομμένα καρύδια και τη λιωμένη σοκολάτα. Πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια και βρέχουμε τα χέρια μας με κονιάκ. Τα ρολάρουμε σε τρούφα σοκολάτας ή τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και τα φυλάσσουμε στο ψυγείο. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Άλλες συνταγές με την βασιλόπιτα που περίσσεψε που θα λατρέψεις:

• Περίσσεψε βασιλόπιτα ; Φτιάξτε κορμό με ζαχαρούχο
• Εύκολο γλυκό με την βασιλόπιτα που περίσσεψε
• Εύκολο γλυκό με βασιλόπιτα κέικ που περίσσεψε

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαρία Κατσώνη

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr