Τρουφάκια σοκολάτας για μπουφέ

Συνταγή για εύκολα τρουφάκια σοκολάτας με χρωματιστή τρούφα για κέρασμα σε γιορτές και ιδανικά για μπουφέ.

Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε ένα τρουφάκι σοκολάτας. Σήμερα λοιπόν θα σου δείξουμε πως με λίγα και οικονομικά υλικά μπορείς να φτιάξεις εύκολα τρουφάκια σοκολάτας με χρωματιστή τρούφα για πιο παιχνιδιάρικη εμφάνιση. Είναι μία εξαιρετική πρόταση για κέρασμα σε γιορτές αλλά και για μπουφέ εξαιτίας του πόσο γρήγορα γίνονται, των απλών υλικών αλλά και της όμορφης εμφάνισης.

Τρουφάκια σοκολάτας με μπισκότα Μιράντα και φουντούκια για κάθε μπουφέ αλλά και για κέρασμα σε κάθε γιορτινή περίσταση. Η Μένια Στεφοπούλου μας δείχνει πως με απλά και οικονομικά υλικά μπορείς να φτιάξεις νόστιμα τρουφάκια και να γλυκάνεις όλη την οικογένεια. Η συνταγή είναι αναλυτική και έχει σίγουρη επιτυχία.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τρουφάκια σοκολάτας για μπουφέ:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αρχικά ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και λιώνουμε μέσα την ψιλοκομμένη κουβερτούρα, μαζί με το μέλι. Αφού πάρουμε μία απαλή και λεία γκανάζ απομακρύνουμε το σκεύος από την φωτιά και προσθέτουμε μέσα το βιτάμ και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

Τότε προσθέτουμε και τα σπασμένα μπισκότα, τα αλεσμένα φουντούκια αλλά και το κονιάκ. Πλάθουμε το μείγμα σε μπαλίτσες και τις βουτάμε μέσα σε πολύχρωμα τρούφα σοκολάτας. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν καλά και απολαμβάνουμε. Σας άρεσαν αυτά τα τρουφάκια. Φτιάξτε τα και πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Άλλες συνταγές για τρουφάκια που θα λατρέψεις:

• Εύκολα τρουφάκια με μπισκότα και το κέικ που περίσσεψε
• Εύκολα σοκολατένια τρουφάκια με πραλίνα φουντουκιού και μπισκότα
• Εύκολα Γιορτινά Τρουφάκια της τελευταίας στιγμής με 4 υλικά

Δείτε όλες τις τέλειες συνταγές της Μένιας Στεφοπούλου στην ομάδα της Μπουκιά και Μένια

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr