Τσιπούρες στον φούρνο με λαδολέμονο ψημένες στη λαδόκολλα

Γιαγιά Ελένη

Συνταγή για τσιπούρες στον φούρνο με λαδολέμονο. Ένα μαμαδίστικο φαγητό για ζουμερές τσιπούρες με τραγανή πέτσα. Ψημένες στην λαδόκολλα με λαδολέμονο και μαριναρισμένες, για το μεσημεριανό ή το βραδινό μας. Πρώτης τάξεως επιλογή και για δίαιτα ή διατροφή.

Οι τσιπούρες είναι μία πρώτης τάξεως επιλογή για δίαιτα και διατροφή διότι μπορεί να έχουν λίπος, αλλά είναι καλής ποιότητας. Είναι χορταστικές, νόστιμες και υγιεινές και σίγουρα είναι από τις πιο οικονομικές επιλογές όσων αφορά τα μεγάλα ψάρια.

Δείτε ακόμα Μαριναρισμένες τσιπούρες στο φούρνο με λαχανικά

Θα σας δείξουμε μία μαμαδίστικη συνταγή για τσιπούρες στον φούρνο με λαδολέμονο και μαρινάδα. Μπορείτε να τις συνοδεύσετε με σαλάτα εποχής και φέτα και σίγουρα θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Δοκιμάστε τες!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις τσιπούρες στον φούρνο με λαδολέμονο:

Εκτέλεση για τις τσιπούρες στον φούρνο με λαδολέμονο

Αρχικά καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις τσιπούρες, εκτός αν τις έχουμε έτοιμες καθαρισμένες από το ιχθυοπωλείο. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί του φούρνου ή σε ένα μεγάλο πυρέξ και βάζουμε μέσα τις τσιπούρες. Τις χαράζουμε και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.

Δείτε ακόμα Ψητές τσιπούρες με άρωμα πορτοκαλιού-Sea bream with fennel and orange

Επίσης βάζουμε τον ανθό αλατιού, την ρίγανη και το πιπέρι και τις ψήνουμε στον φούρνο για 25 λεπτά στις αντιστάσεις και για 5 λεπτά στον αέρα. Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο και τον χυμό λεμονιού για το λαδολέμονο και περιχύνουμε με αυτό τις τσιπούρες.

Tips για τις τσιπούρες στον φούρνο με λαδολέμονο

Στη μαρινάδα οι ποσότητες των υλικών διαφέρουν ανάλογα τα γούστα. Μπορούμε αντί για ανθό αλατιού να βάλουμε κλασικό αλάτι. Στο αυγολέμονο μπορούμε να βάλουμε λιγότερη ή περισσότερη ποσότητα των υλικών, αρκεί σε κάθε περίπτωση να είναι ίσα ποσότητα και των δύο υλικών.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μένια Στεφοπούλου

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• βραδινο
• λαδολέμονο
• μεσημεριανό
• Τσιπούρες