Υπέροχο σπετσοφάι με λουκάνικα και μελιτζάνες!

Το σπετσοφάι είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Κοκκινιστά λουκάνικα με διάφορα μυρωδικά και λαχανικά που συνδυάζονται εύκολα με πατάτες τηγανιτές, πατάτες φούρνου ή ρύζι. Το σπετσοφάι τρώγεται και σαν ορεκτικό και σαν κυρίως πιάτο. Διαβάστε την συνταγή με μελιτζάνες παρακάτω:

Εκτέλεση για σπετσοφάι :

Αρχικά σοτάρουμε τις πιπεριές, τις μελιτζάνες, την ντομάτα και το σκόρδο. Προσθέτουμε στη συνέχεια το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε για το τέλος τα λουκάνικα. Αφού προσθέσουμε τα λουκάνικα, βράζουμε το φαγητό μας, μέχρι να πιει τα υγρά του και να μείνει μόνο το λάδι του!

Δείτε ακόμα Σπετζοφάι με πιπεριές και χυλοπίτες εύκολο και πεντανόστιμο!

σπετσοφάι

Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας El Sial

στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Επιμέλεια κειμένου: Daddy – Cool.gr

 

Close