τροφιμα

Πόσα λεπτά από την ζωη μας  «χάνουμε» με κάθε μπέργκερ, χοτ ντογκ ή αναψυκτικό που καταναλώνουμε. Τι αναφέρει έρευνα. Έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση ενός χοτ ντογκ μειώνει τη διάρκεια…

Σε ακόμα μια ανάκληση προχωρά ο ΕΦΕΤ, αφού ανακαλεί τρόφιμο με το επικίνδυνο  μικρόβιο Listeria Monocytogenes. Ο ΕΦΕΤ, και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, και το Εργαστήριο Δοκιμών & Ερευνών…

Έχετε παρατηρήσει στις αποθήκες σας ή το εσωτερικό του σπιτιού σας μικρά ή μεγάλα έντομα και δεν ξέρετε πως να τα ξεφορτωθείτε; Ξεχωρίστε παρακάτω ποια από αυτά έχουν εισβάλλει στις…

Τα parabens  είναι ένα από τα πιο κοινά συντηρητικά χημικά. Και αν αναρωτιέστε πώς αυτές οι χημικές ουσίες επηρεάζουν την υγεία σας συνεχίστε να διαβάζετε. Οι παραβένες είναι μια κατηγορία…

Συναγερμός στην Ευρώπη καθώς βρέθηκε Σαλμονέλα σε ντομάτες. Οι οδηγίες του ECDC ( Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων). Από επιδημία σαλμονέλας, κινδυνεύει η Γηραιά ήπειρος καθώς εκατοντάδες κρούσματα έχουν καταγραφεί τον…

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή υπό τον φόβο μιας  πιθανής κρίσης, απηύθυνε μια προειδοποίηση προς όλους τους  πολίτες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, να έχουν τις απαραίτητες προμήθειες από φαγητό, νερό και φάρμακα για…

Το καλοκαίρι τα φρούτα και τα λαχανικά χαλάνε και σαπίζουν πολύ πιο γρήγορα αν δεν συντηρηθούν σωστά. Δείτε με ποιους τρόπους μπορείτε να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα σας, για να διατηρηθούν…

Τα περισσότερα τρόφιμα δημιουργούνται με τη χρήση πρόσθετων χημικών ουσιών που μπορεί να οδηγήσουν σε τροφική δηλητηρίαση. Δείτε όλα τα μυστικά για να τσεκάρετε 12 τρόφιμα αν είναι κατάλληλα για…

Τρώμε καθημερινά υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα. τριάντα δύο ασθένειες  από καρκίνο μέχρι μεταβολικά νοσήματα απειλούν την υγεία μας, όπως προκύπτει από τα στοιχεία της μεγαλύτερης μέχρι  σήμερα έρευνας για τα έτοιμα και…

Μαύρα μαμούνια στο ντουλάπι με τα τρόφιμα: Πετάνε πεταλουδάκια στην κουζίνα σας; Αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα σας έχουν μολυνθεί από σκόρο τροφίμων. Ο σκόρος τροφίμων είναι ένας πολύ ανεπιθύμητος…