Ο πιο πρωτότυπος μεζές: Ρολάκια ομελέτας με τόνο

Ωραίος μεζές για όλη την οικογένεια, ειδικά για τα…μεγάλα παιδιά με ουζακι, ρακη και μπύρα. Φυλάσσεται και στην κατάψυξη για ξαφνικούς επισκέπτες! Γίνεται ανάρπαστο κάθε φορά.

Υλικά για τη γέμιση:

*3 φέτες ζαμπόν
*Μία κονσέρβα τόνου σε νερό
*3 κουτ. σούπας μαγιονέζα
*2-3 κουτ.σουπας καπαρη ψιλοκομμένη

Δειτε ακομα Καταπληκτική  χορταστική Ισπανική ομελέτα !!!Μια συνταγή που θα λατρέψετε

Υλικά για την ομελέτα :

* 4 αυγά
* 2 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
* 1 κουτ. σούπας γάλα
* αλάτι, πιπέρι (προαιρετικά μια κουταλιά σούπας τριμμένο τυρί για μακαρόνια)
Εκτέλεση :

χτυπάτε τα αυγά και
ανακατεύετε πρώτα καλά το αλεύρι (καλύτερα περάστε το από σουρωτηρι. Αν σβωλιασει λίγο δεν πειράζει). Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά. Τηγανιζετε με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο σε μεσαίο τηγάνι το μισό μείγμα. Τοποθετείτε την ομελέτα πάνω σε αλουμινοχαρτο. Φτιάχνετε και την 2η ομελέτα.
Πάνω στην κάθε ομελέτα απλώνετε 1,5 φέτα ζαμπόν και το μείγμα της γεμισης. Μην απλωσετε μέχρι πάνω γιατί στο τυλιγμα θα χυθεί έξω.
Τυλιγετε τα ρολά (όχι πολύ σφιχτά) και τα κλείνετε καλά με το αλουμινοχαρτο. Βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες να σφιξουν ή στην κατάψυξη για 30′. Κόβετε τα ρολά σε φετουλες. Βάζετε μια καπαρη αν θέλετε για στολισμα.
(εάν τα θέλετε πιο πικαντικα, προσθέστε στη γεμιση λίγο πιπέρι καγιεν).

Ο πιο πρωτότυπος μεζές: Ρολάκια ομελέτας με τόνο Ο πιο πρωτότυπος μεζές: Ρολάκια ομελέτας με τόνο Ο πιο πρωτότυπος μεζές: Ρολάκια ομελέτας με τόνο Ο πιο πρωτότυπος μεζές: Ρολάκια ομελέτας με τόνο Ο πιο πρωτότυπος μεζές: Ρολάκια ομελέτας με τόνο Ο πιο πρωτότυπος μεζές: Ρολάκια ομελέτας με τόνο

Καλή επιτυχία!

Η συνταγη ειναι της Christina Havri

Δειτε ακομα Φανταστική ομελέτα φούρνου με πατατούλες ψητές σε λαδόκολλα

Δείτε όλες τις λαχταριστες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

 


Close