Συνταγή για σπιτικό ζυμωτό ψωμί με σουσάμι

Συνταγή για σπιτικό ζυμωτό ψωμί με σουσάμι, ξερή μαγιά και αλεύρι. Αυτό το ψωμί είναι εύκολο στην εκτέλεση και μπορείτε να ο φτιάχνετε καθημερινά! Τα παιδιά θα τρώνε συνέχεια φρέσκο σπιτικό ψωμί από τα χεράκια σας και θα είναι το πιο νόστιμο που έχουν δοκιμάσει ποτέ!

Υλικά

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια ξερή μαγιά
600γρ. χλιαρό νερό
μισό κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
σουσάμι

Δείτε ακόμα Υπέροχα τυροψωμάκια με ζαμπόν με αφράτη ζύμη γιαουρτιού- Soft Dough Recipe 

Εκτέλεση

Διαλύουμε σε ένα μπολ τη μαγιά με τη ζάχαρη κι αφήνουμε 20 λεπτά να ενεργοποιηθεί, σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι κι ανοίγουμε μια μικρή λακκούβα στο κέντρο ρίχνουμε μέσα λίγο λίγο τη μαγιά μας κι αρχίζουμε το ζύμωμα. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο καρβελάκια και κόβουμε τις άκρες τους λίγο με ένα μαχαίρι. Βάζουμε και σκεπάζουμε για μια ώρα σε ζεστό μέρος και σε καλά λαδωμένο ταψί το ψωμί να διπλασιαστεί σε όγκο, στη συνέχεια βρέχουμε την επιφάνεια του ψωμιού και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί και να ροδίσει…

Συνταγή για σπιτικό ζυμωτό ψωμί με σουσάμι

Συνταγή για σπιτικό ζυμωτό ψωμί με σουσάμι

Συνταγή για σπιτικό ζυμωτό ψωμί με σουσάμι

Συνταγή για σπιτικό ζυμωτό ψωμί με σουσάμι

Δείτε ακόμα Νόστιμο ψωμί με σκόρδο και μοτσαρέλα 

Συνταγή για σπιτικό ζυμωτό ψωμί με σουσάμι

Η συνταγή είναι της Αθηνα Ζαχαρια Μποικου

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ


Close