Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο με σαντιγί

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο με γέμιση τούρτας κατσαρόλας και σαντιγί για να εμπλουτίσετε τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ με όλα τα μυστικά του για το στήσιμο.

Τα Χριστουγεννιάτικα μπισκοτόσπιτα είναι από τις αγαπημένες μας ασχολίες κάθε χρόνο! Σήμερα λοιπόν θα σου δείξουμε πως μπορείς να φτιάξεις Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι με γέμιση από τούρτα κατσαρόλας και εύκολο στήσιμο με σαντιγί και μπισκότα. Είναι από τα πιο εύκολα Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια και είναι μία καλή αρχή για να ξεκινήσεις.

Τα μπισκοτόσπιτα είναι τάση τα τελευταία χρόνια και τα ζαχαροπλαστεία τα πουλούν σε πολύ υψηλές τιμές. Όμως σίγουρα δεν είναι το ίδιο νόστιμα και πλούσια όπως τα δικά μας. Αν λοιπόν θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι για τον μπουφέ αλλά και για το…στόλισμα του σπιτιού (δε θα μπορείτε να αντισταθείτε για μέρες έτσι και αλλιώς), τότε σίγουρα πρέπει να το δοκιμάσετε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο:

Καλή σας μέρα φίλοι μου, βλέπω φτιάχνετε χριστουγενειατικα όμορφα σπιτάκια, σκέφτηκα λοιπόν να σας δείξω και την δική μου δημιουργία, σπιτάκι τούρτα για το γιορτινό σας τραπέζι!!

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το εβαπορέ, 2 κουτιά νερό, το κάστερ πάουντερ και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα. Μόλις αρχίσει να πήζει κατεβάζουμε από την εστία το σκεύος και ρίχνουμε την κουβερτούρα και το βιτάμ. Βάζουμε και πάλι την κατσαρόλα στη ζεστή εστία και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν τα υλικά. Φτιάχνουμε τη σαντιγί χτυπώντας την κρέμα γάλακτος παγωμένη με την ζάχαρη άχνη. Όταν κρυώσει το μείγμα χτίζουμε το σπιτάκι.

Βάζουμε δηλαδή μία δόση μείγματος σε μία πιατέλα και το χτίζουμε με μπισκότα. Κολλάμε με την σαντιγί και από πάνω βάζουμε ακόμη λίγο μείγμα και το χτίζουμε και πάλι με μπισκότα. Χρησιμοποιούμε πάντα σαντιγί για κόλλα και μπορούμε να φτιάξουμε όσους ορόφους θέλουμε. Αφού σχηματίσουμε το σπιτάκι διακοσμούμε με επιπλέον σαντιγί που μπορούμε να χρωματίσουμε με χρώμα ζαχαροπλαστικής και πουράκια. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Χρήσιμες συμβουλές

Καθώς χτίζουμε το σπιτάκι μπορούμε να βρέξουμε τα χέρια μας με κονιάκ ή λικέρ για να μην κολλάει στα χέρια το μείγμα στο στήσιμο.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Δημητρα Δαβελη

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr