Λένα Γατσή
10 εντυπωσιακά και γρήγορα ορεκτικά που φτιάχνονται σε μόλις 10 λεπτά για το Χριστουγεννιάτικο αλλά και το Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ και τραπέζι, με όλα τα μυστικά τους.
Τόσο στο Χριστουγεννιάτικο όσο και στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι πέρα από τα νόστιμα φαγητά, γλυκά και ποτά θα πρέπει να υπάρχει και φαντασία. Δεν χρειάζεται όμως να φάμε πολλές ώρες στη κουζίνα για να τα πετύχουμε. Θα σας δείξουμε τις 10 καλύτερες συνταγές για ορεκτικά, που είναι έτοιμα σε μόλις 10 λεπτά και είναι εντυπωσιακά σε εμφάνιση και πεντανόστιμα σε γεύση!
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και όσο πιο νωρίς οργανώσουμε τον μπουφέ μας τόσο πιο εύκολη θα γίνει η δουλειά μας την ημέρα των ρεβεγιόν! Σήμερα λοιπόν θα σου δείξουμε τα 10 καλύτερα ορεκτικά τόσο για τα Χριστούγεννα όσο και για την Πρωτοχρονιά που γίνονται σε 10 λεπτά και δεν υστερούν ούτε σε εμφάνιση ούτε σε γεύση.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα 10 εντυπωσιακά ορεκτικά που γίνονται σε 10 λεπτά:
Γιορτινή λαχανοσαλάτα σε σχήμα δέντρου
Συνταγή για γιορτινή λαχανοσαλάτα με σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου για να εντυπωσιάσετε στο Χριστουγεννιάτικο αλλά και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Μια νόστιμη αλλά και εύκολη σαλάτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Γιορτινό ριζότο σε φόρμα
Συνταγή για ριζότο λαχανικών με δύο διαφορετικά είδη ρυζιού που μοιάζει με έργο τέχνης. Είναι φτιαγμένο σε φόρμα σιλικόνης και έχει νόστιμη γεύση και εντυπωσιακό σχέδιο που θα απογειώσει τα γιορτινά μας τραπέζια.
Χριστουγεννιάτικα πλατό αλλαντικών και τυριών
Συνταγή για πιατέλα με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλλαντικά και μπάλα τυριού για να συνοδεύσουμε τα ποτά μας στα ρεβεγιόν και για να μας ανοίξει η όρεξη για τα…κυρίως πιάτα! Κάθε γιορτινός μπουφές χρειάζεται τα ορεκτικά του. Και συνήθως στα γιορτινά τραπέζια αργούμε να φάμε. Οπότε μέχρι τότε δεν πρέπει να είμαστε νηστικοί.
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με κρακεράκια
Αν έχετε λίγη φαντασία και αγάπη για την μαγειρική, τότε με πολύ απλά υλικά μπορείτε να φτιάξετε σκέτα έργα τέχνης και στη γεύση και στην εμφάνιση. Όπως είναι αυτά τα τα…τραγανά Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με κρακεράκια, ξηρούς καρπούς και τυρί κρέμα.
Γιορτινή σώς με μανιτάρια και τυρί
Η τυροσαλάτα είναι μία εύκολη και νόστιμη σώς που δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι με κρέας! Συνοδεύει τέλεια και τα ψητά κρέατα στη σούβλα, στα κάρβουνα ή στη σχάρα, αλλά και τη γεμιστή γαλοπούλα ή το γεμιστό κοτόπουλο που οι περισσότεροι θα φτιάξουμε λόγω εθίμου.
Τζατζίκι για τις Γιορτές
Συνταγή για τζατζίκι σε γιορτινό σχέδιο χιονάνθρωπου για το τραπέζι και τον μπουφέ της Πρωτοχρονιάς. Σπιτικό, πικάντικο και μαμαδίστικο τζατζίκι με απλά υλικά που θα συνοδεύσει τέλεια το κρέας, τις τηγανιτές πατάτες και το ψωμί.
Χριστουγεννιάτικη πιατέλα για κρασί
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη πιατέλα, με τυράκια, κράκερς, σώς και γενικά ό,τι έχετε το ντουλάπι μας για να συνοδεύσουμε το κρασάκι μας στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Εύκολη, γρήγορη και γιορτινή!
Κρύα Γιορτινά ορεκτικά με ψωμί
Συνταγή για εύκολα και γρήγορα γιορτινά ορεκτικά, τα μισά με θαλασσινά και τα άλλα μισά με αλλαντικά για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Μεζεδάκια που θα σας λύσουν τα χέρια!
Ορεκτικό για την Πρωτοχρονιά : Μπάλες Ρούντολφ
Συνταγή για καναπεδάκια με τυρομπαλάκια Ρούντολφ με τόνο για ορεκτικό την Πρωτοχρονιά έτσι ώστε να συνοδεύσουμε το ποτό μας ή για να μας ανοίξει η όρεξη σε άκρως γιορτινό σχέδιο.
Εύκολο ορεκτικό για τα Χριστούγεννα σε σχήμα δέντρου
Συνταγή για εύκολο Χριστουγεννιάτικο δεντράκι από διάφορα τυριά. Το πιο γρήγορο και νόστιμο Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό που σερβίρεται με κράκερς αλλά μπορείτε να το απολαύσετε και σκέτο.
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr