Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα με κεριά φτιαγμένη από τορτίγιες

Έλενα Τριανταφύλλου

Αυτή η Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα με κεριά φτιαγμένη από τορτίγιες δεν είναι σαλάτα…είναι έργο τέχνης. Φτιαγμένη από τορτίγιες, θα λυπηθείτε να την φάτε για να μην την χαλάσετε, αλλά είναι τόσο νόστιμη που αξίζει τον κόπο!

Ο Πρωτοχρονιάτικος μπουφές μας δεν θέλουμε να είναι απλά νόστιμος αλλά και κομψός. Έτσι σήμερα θα φτιάξουμε μία νόστιμη γιορτινή σαλάτα σε σχέδια κεριών με τορτίγιες. Είναι μία σαλάτα πεντανόστιμη μα πάνω από όλα πανέμορφη και πανεύκολη.

Δείτε ακόμα Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα ρολόι

Είναι αδιανόητο πως μία σαλάτα τόσο όμορφη και σκέτο αριστούργημα, μπορεί να γίνει πραγματικά ένα έργο τέχνης με την πιο απλή τεχνική. Δοκιμάστε την και εντυπωσιάστε όλους τους καλεσμένους σας με αυτήν την σαλάτα – στολίδι.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα με κεριά φτιαγμένη από τορτίγιες :

Εκτέλεση για την Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα με κεριά φτιαγμένη από τορτίγιες :

Αρχικά παίρνουμε τις τορτίγιες και τις κόβουμε σε μακρόστενα κομμάτια στο μέγεθος που επιθυμούμε. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, μαζί με το ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί, το τριμμένο κασέρι, το ζαμπόν, την κόκκινη πιπεριά και το καλαμπόκι.

Δείτε ακόμα Ορεκτικό για την Πρωτοχρονιά: Μπάλες κοτοσαλάτας

Παίρνουμε μία στρώση από το μείγμα με το τυρί κρέμα και το απλώνουμε σε κάθε κομμάτι τορτίγιας. Τυλίγουμε σε ρολό με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Μετά από 2 ώρες στήνουμε τις τορτίγιες στο πιάτο, βάζουμε την φλόγα από κόκκινη πιπεριά και την μαγιονέζα για το λιωμένο τυρί. Τυλίγουμε τα αλλαντικά σε ρολάκια με ελιές στην μέση για λουλούδια, τα στρώνουμε μαζί με τον μαϊντανό και έτοιμη.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Maria Anestaki

Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• πρωτοχρονιά
• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικες σαλατες
• χριστουγεννιατικες συνταγες
• χριστουγεννιατικο τραπεζι
• χριστουγεννιατικος μπουφες