Αλμυρά muffins με κεφίρ και μιξ τυριών

Συνταγή για αλμυρά muffins με κεφίρ και μιξ τυριών για το σνακ όλης της μέρας. Η εύκολη χορταστική λύση

Τα αλμυρά muffins είναι από τις πιο πρακτικές και νόστιμες λύσεις για κάθε στιγμή της ημέρας – είτε πρόκειται για το σχολικό κολατσιό των παιδιών είτε για ένα γρήγορο και χορταστικό σνακ στο γραφείο ή το σπίτι. Σήμερα θα ετοιμάσουμε πεντανόστιμα αλμυρά muffins με κεφίρ που τα κάνει αφράτα, ένα λαχταριστό μιξ από τυριά, ζαμπόν και λίγα ακόμη υλικά. Φτιάχνονται εύκολα, και τρώγονται και κρύα

Εύκολα αλμυρά muffins για το σχολείο

Τα αλμυρά muffins είναι μία τέλεια λύση για μικρούς και μεγάλους. Είναι αφράτα και μπορείς να πειραματιστείς με τα υλικά. Σήμερα θα φτιάξουμε τα πιο νόστιμα αλμυρά muffins με κεφίρ, μιξ τυριών, ζαμπόν και μερικά ακόμη υλικά για να τα απολαμβάνουμε όλη τη μέρα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα αλμυρά muffins με ζαμπόν και μιξ τυριών:

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο μιξ τυριών, το αυγό, το κεφίρ, το ηλιέλαιο, το ζαμπόν ψιλοκομμένο, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τον ψιλοκομμένο άνηθο και το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι.

Αλμυρά muffins για το ταπεράκι της παραλίας

Επίσης προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και την ζάχαρη και ανακατεύουμε και πάλι. Μοιράζουμε το μείγμα σε θήκες για muffins και ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, για 20-25 λεπτά.

Tips

Βγαίνουν 6 muffins.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Σουζάνα Χατσατουριάν

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr