Ανάμεικτο γλυκό στο πυρέξ με ζαχαρούχο

Λένα Γατσή

Ανάμεικτο γλυκό στο πυρέξ με ζαχαρούχο και σοκολατένια σαντιγί από τα χρυσά χέρια της Τζένης Τσανακτσίδου. Δοκιμάστε το!

Δείτε ακόμα Γλυκό ψυγείου με καρύδα και σαβαγιάρ

Μας αρέσουν πολύ τα μπισκοτόγλυκα και τα γλυκά ψυγείου και δεν χάνουμε ευκαιρία να τα δοκιμάζουμε! Παρόλα αυτά, η αγαπημένη μας Τζένη βρίσκει πάντα έναν τρόπο να μας εκπλήσσει. Σήμερα λοιπόν έφτιαξε για εμάς ένα δροσερό και ελαφρύ ανάμεικτο γλυκό στο πυρέξ με ζαχαρούχο και σοκολάτα.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το ανάμεικτο γλυκό στο πυρέξ με ζαχαρούχο

Εκτέλεση για το Ανάμεικτο γλυκό στο πυρέξ με ζαχαρούχο

Αρχικά σπάμε τα μπισκότα πτι μπερ. Φτιάχνουμε την κρέμα βάζοντας σε μία κατσαρόλα το φρέσκο γάλα, την ζάχαρη και το κορν φλάουρ. Ανακατεύουμε διαρκώς το μείγμα μέχρι να πήξει. Αφού γίνει η κρέμα αποσύρουμε το κατσαρολάκι από την φωτιά και την ανακατεύουμε μαζί με τα σπασμένα μπισκότα.

Δείτε ακόμα Ανάμεικτο γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ και το ισιώνουμε καλά. Το αφήνουμε να κρυώσει και ετοιμάζουμε την σαντιγί. Χτυπάμε το μόρφατ με γεύση σοκολάτα στο μίξερ σε σαντιγί μαζί με το ζαχαρούχο γάλα. Στρώνουμε την σαντιγί πάνω από την κρύα κρέμα και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά. Σερβίρουμε και καλή μας όρεξη!

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• γλυκο ψυγειου
• καλοκαίρι
• καλοκαιρινά γλυκά
• καλοκαιρινές συνταγές
• μπισκοτογλυκο
• Τζένη Τσανακτσίδου