25 Αυγούστου 2022 | 09:51

Back to school 2022: Πατσαβουρόπιτα με τυρί. Σε λίγες ήμερες μπαίνει ο Σεπτέμβριος και μαζί του ξεκινάν και τα σχολεία γιαυτό και εμείς αποφασίσαμε να σας βάλουμε λίγο στο κλίμα με μια υπέροχη συνταγή για πατσαβουρόπιτα με τυρί. Πατσαβουρόπιτα με τυρί και μιξ τυριών από τυριά που λιώνουν για το σχολικό κολατσιό, την παραλία ή το ταξίδι των διακοπών μας.

Υλικά

φυλλο κρουστας 1 πακέτο για πίτες

Για την γέμιση

Γάλα φρέσκο 500 ml
αυγα 4
φέτα 400 γραμμάρια
μιξ τυριών 200 γραμμάρια
ελαιολαδο Μισό ποτηράκι του κρασιού περίπου

Όλες το ξέρουμε ότι όταν έρχεται η στιγμή να ταξιδέψουμε για τις διακοπές και μεγαλώνουμε παιδιά παίρνουμε ένα τάπερ μαζί με τυροπιτάκια, φρούτα και άλλα για να μην πεινάσουν τα παιδιά στο ταξίδι. Έτσι για τις φετινές σας διακοπές, την παραλία ή και το σχολικό κολατσιό αργότερα, αυτή η πατσαβουρόπιτα με τυρί θα κάνει πάταγο.

Είναι μία πεντανόστιμη πατσαβουρόπιτα με τυρί φέτα και τυριά που λιώνουν. Λιώνει στο στόμα και σίγουρα θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι ενώ μπορείτε να την προτιμήσετε και στο παιδικό πάρτι. Με έντονη γεύση και άρωμα παράδοσης που λατρεύεται μέχρι και σήμερα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πατσαβουρόπιτα με τυρί:

πατσαβουρόπιτα-με-τυρί-συνταγή-

Εκτέλεση για την πατσαβουρόπιτα με τυρί

Ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας και τα αφήνουμε ανοιχτά για να ξεραθούν. Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε τα φύλλα σε κομμάτια, όχι πολύ μικρά αφού ξεραθούν. Σε ένα άλλο μπολ προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Στην συνέχεια βάζουμε το γάλα, την φέτα τριμμένη με τα χέρια μας, το μιξ τυριών που λιώνουν και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

Δείτε ακόμα Αλμυρή Πατσαβουρόπιτα με τυρί και αλλαντικά

Ρίχνουμε το μείγμα με το τυρί στο μπολ με τα φύλλα και αφήνουμε στην άκρη το μπολ μας για 5 λεπτά. Έπειτα το αδειάζουμε σε ένα ταψί 30×22. Ψήνουμε την πατσαβουρόπιτα στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα ή στις αντιστάσεις για 40-50 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο μας.