Εύκολο γλυκό ψυγείου στο πυρέξ

Συνταγή για εύκολο γλυκό ψυγείου στο πυρέξ με σαβαγιάρ, κρέμα σοκολάτα και αφράτη σαντιγί για το Κυριακάτικο τραπέζι και τις γιορτινές περιστάσεις του σπιτιού.

Μπορεί να είναι απολαυστικό στη γεύση αλλά δεν είναι καθόλου δύσκολο. Σε μόλις λίγη ώρα και με απλά υλικά μπορείς να απολαύσεις ένα νόστιμο, γρήγορο, δροσερό και εύκολο γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ, σπιτική κρέμα σοκολάτας και αφράτη σαντιγί. Φτιάξε αυτό το εύκολο γλυκό για το Κυριακάτικο τραπέζι, για κέρασμα αλλά και για τις γιορτινές περιστάσεις του σπιτιού.

Αν έχεις ένα πυρέξ και μερικά απλά υλικά μπορείς να απολαύσεις ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκού ψυγείου μπουκιά και συχώριο. Ακόμη κι αν είσαι αρχάρια στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική, αυτό το γλυκό σίγουρα θα σου πετύχει και κανένα υλικό δε θα πάει χαμένο. Για εμάς είναι το comfort γλυκάκι της εβδομάδας και σας το συστήνουμε ανεπιφύλακτα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Εύκολο γλυκό ψυγείου στο πυρέξ:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αρχικά παίρνουμε τα σαβαγιάρ και τα βρέχουμε στο γάλα. Στη συνέχεια τα στρώνουμε σε ένα πυρέξ. Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε το φρέσκο γάλα και από το γάλα της κατσαρόλας παίρνουμε 1 ποτήρι του νερού γάλα και διαλύουμε μέσα το κορν φλάουρ. Στο γάλα της κατσαρόλας βάζουμε τη ζάχαρη και ζεσταίνουμε το γάλα. Βάζουμε στο ποτήρι και το κακάο και ανακατεύουμε.

Μόλις ζεσταθεί το γάλα της κατσαρόλας καλά βάζουμε μέσα στη κατσαρόλα το μείγμα με το κακάο και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξει η κρέμα. Αφού πήξει αποσύρουμε από την φωτιά τη κατσαρόλα και βάζουμε μέσα στο βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο και στρώνουμε τη κρέμα πάνω από τη σαβαγιάρ.

Πάνω από την κρέμα βάζουμε άλλη μία στρώση βρεγμένα σαβαγιάρ με γάλα. Φτιάχνουμε τη σαντιγί γκαρνί σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και την απλώνουμε πάνω από τα σαβαγιάρ. Διακοσμούμε με τριμμένη σοκολάτα και τριμμένο φουντούκι και βάζουμε στο ψυγείο το γλυκό μέχρι να παγώσει καλά. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια. 

Άλλα γλυκά ψυγείου που θα λατρέψεις:

• Σιροπιαστό γλυκό ψυγείου με φιστίκι Αιγίνης
• Γλυκό ψυγείου Σεράνο με σαβαγιάρ
• Δροσερό γλυκό ψυγείου με γεμιστά μπισκότα φράουλας

Η συνταγή είναι της φίλης μας Souki Simeonidou

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr