Ελαφριά τάρτα φράουλας

Μαρία Αποστόλου

Συνταγή για Ελαφριά τάρτα φράουλας. Δροσερή και απολαυστική για τις καυτές ημέρες του Καλοκαιριού που θέλουμε κάτι δροσερό και γλυκό για να μας τονώσει.

Τώρα που μπήκε το Καλοκαίρι τα γλυκά ψυγείου, οι δροσερές τάρτες και τα απολαυστικά cheesecake θα μπουν για τα καλά στο μενού μας όσων αφορά το γλυκό. Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε μεγάλη και ελαφριά τάρτα φράουλας, που τέτοια εποχή οι φράουλες είναι σκέτο γλύκισμα.

Δείτε ακόμα Τάρτα φράουλας με ζελέ

Αυτή η τάρτα φράουλας είναι ελαφριά σαν πούπουλο ενώ εξαιτίας του μεγέθους της μπορούμε να την απολαύσουμε ακόμη και σαν εναλλακτική τούρτα γενεθλίων. Αξίζει να την δοκιμάσετε και δεν θα αλλάζετε αυτή την συνταγή με καμία άλλη.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την ελαφριά τάρτα  φράουλας :

Εκτέλεση για την ελαφριά τάρτα  φράουλας

Φτιάχνουμε στην αρχή την ζύμη χτυπώντας τα αυγά στο μίξερ μαζί με τα αυγά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε το σπορέλαιο, το γάλα, την βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και τελευταίο το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

Αφού η ζύμη είναι έτοιμη βουτυρώνουμε μία φόρμα για τάρτα και μεταφέρουμε εκεί το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25-30 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο. Όταν είναι έτοιμη, την αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και ξεφορμάρουμε.

Δείτε ακόμα Τάρτα με μους φουντουκιού

Χτυπάμε την σαντιγί και την απλώνουμε με μία σπάτουλα πάνω στην τάρτα. Τοποθετούμε περιμετρικά τις φράουλες και ετοιμάζουμε το ζελέ για τάρτες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Με ένα κουτάλι ρίχνουμε το ζελέ από πάνω και στολίζουμε με ροζέτες σαντιγί. Έτοιμη.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαρινα Μισαηλιδου

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• καλοκαίρι
• καλοκαιρινά γλυκά
• καλοκαιρινές συνταγές
• ταρτα
• φραουλες