Σουζάνα Καπετάνιου
){kind=icon}
Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής, ένα μενού εβδομάδας,μαζί με συνταγές!
Πλέον το αλλάξαμε λιγάκι και εκτός από το μεσημεριανό μας, σας δίνουμε πολύ νόστιμες και θρεπτικές επιλογές για το πρωινό και το απογευματινό της οικογένειας, καθώς και λαχταριστές συνταγές για σχολικό κολατσιό, σαλάτες και πίτες τις εβδομάδας!
Έτσι για να σας διευκολύνω λιγάκι! Το μενού εβδομάδας είναι ενδεικτικό. Εσείς μπορείτε να το ακολουθήσετε κατά γράμμα, να διαλέξετε όποιο πιάτο σας αρέσει περισσότερο ή ακόμα και να τροποποιήσετε τις συνταγές ανάλογα τα γούστα σας!
Όποια μαμαδοφίλη θέλει μπορεί ευχαρίστως να μου στείλει το δικό της Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής και εγώ θα χαρώ να το δημοσιεύσω!
ΔΕΥΤΕΡΑ
Πρωινό:2 αυγά βραστά με τυρί και φρυγανιές ολικής
Μεσημεριανό: κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα απο κρασί και κρεμά γάλακτος
Απογευματινό:Μπάρες λεμονιού!! Η πιο γρήγορη συνταγη!
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
ΤΡΙΤΗ
Πρωινό: μια φέτα ψωμί με ταχίνι και μέλι
Μεσημεριανό:Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ από διάφορα τυριά, ζαμπόν και θυμάρι
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Δείτε και την νηστίσιμη συνταγή μας
Νηστίσιμες Συνταγές: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Απογευματινό: 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι
ΤΕΤΑΡΤΗ
Πρωινό: ομελέτα με γαλοπούλα και τυρί
Μεσημεριανό: Μαμαδίστικες φακές χυλωμένες απίθανες
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Απογευματινό: 2 φρούτα εποχής
ΠΕΜΠΤΗ
Πρωινό: Δυναμωτικό πρωινό με γιαούρτι, μέλι, κακάο & φρούτα
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Μεσημεριανό:Ψάρι με διάφορα λαχανικά στον φούρνο !!!
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Δείτε και την νηστίσιμη συνταγή μας
Νηστίσιμες μελιτζάνες παπουτσάκια!
Δείτε την συνταγή με ένα κλικ εδώ
Απογευματινό: 1 χούφτα καρύδια
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα και 2 φρυγανιές με βούτυρο και μέλι
Μεσημεριανό:Κλασικά μαμαδίστικα φασολάκια με πατατούλες
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Απογευματινό: Μούς ανανά με γιαούρτι και καρύδια!
Δείτε τη συνταγή με ένα κλικ εδώ
ΣΑΒΒΑΤΟ
Πρωινό: Pancakes μανταρίνι για το πιο γλυκό & υγιεινό πρωινό
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Μεσημεριανό: Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και μανιτάρια
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Δείτε και την νηστίσιμη συνταγή μας
Νηστίσιμες Συνταγές:Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι χωρίς κιμά (νηστίσιμα)
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Απογευματινό:Αφράτο κέικ λεμόνι με γιαούρτι και γλάσο λεμονιού!
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
ΚΥΡΙΑΚΗ
Πρωινό: Τηγανιτες με μαρμελαδα φραουλα
Μεσημεριανό: Χοιρινή τηγανιά ζουμερή και πεντανόστιμη
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Δείτε και την νηστίσιμη συνταγή μας
Πεντανόστιμο ριζότο θαλασσινών με γαρίδες και καλαμάρια!
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Απογευματινό: Μουσλι με γάλα και μέλι
Βραδινό
Τοστ/ αραβική πίτα/ τορτίγια: Χρησιμοποιήστε υλικά όπως τυρί χαμηλών λιπαρών, τυρί κρέμα, τόνο, καπνιστό σολομό, ωμά η ψητά λαχανικά και αποφύγετε πλούσια σε λίπος αλλαντικά και σως με βάση τη μαγιονέζα.
Σούπα με λαχανικά-Σούπα βελουτέ με λαχανικά έχω (π.χ. μπρόκολο, πατάτα και καρότο), λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο. Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και λίγο κρεμμύδι ή πράσο, το οποίο θα τσιγαρίσετε ελαφρά στην αρχή. Από πάνω, προσθέστε λίγο cottage cheese ή στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, λίγους σπόρους (π.χ. ηλιόσπορους ή κολοκυθόσπορους) ή 4-5 κομμάτια θρυμματισμένη καρυδόψιχα. Εναλλακτικά, μπορείτε να τη συνοδέψετε με 2-3 μικρά παξιμαδάκια.
Extra tip: Το μυστικό για να γίνει βελουτέ είναι, αφού βράσετε τα λαχανικά, να τα χτυπήσετε στο blender για να τα πολτοποιήσετε και μετά να τα ξαναγυρίσετε στην κατσαρόλα για να πάρει η σούπα μία ακόμα βράση.
Ντάκο με παξιμάδι ολικής αλέσεως, μουσκεμένο, μία στρώση φέτα ή κατίκι Δομοκού, τριμμένη ντομάτα, 4-5 ελιές, λίγο ελαιόλαδο (μέχρι 2 κ.γ.) λίγο πιπέρι και ρίγανη.
Σαλάτες ζυμαρικών ή οσπρίων με λαχανικά: Αξιοποιήστε όσπρια ή μακαρόνια που μπορεί να έχουν περισσέψει για να φτιάξετε σαλάτες, συνδυάζοντάς τα με λαχανικά και ελαφριά dressing με βάση το ελαιόλαδο ή το γιαούρτι. Δώστε προσοχή στο μέγεθος της μερίδας, καθώς ειδικά στην περίπτωση των ζυμαρικών είναι εύκολο να «ξεφύγουμε» θερμιδικά. Δείτε πολλές ιδέες εδώ
Γιαούρτι: Προτιμήστε γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και προσθέστε βρώμη, δημητριακά, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και λίγους ξηρούς καρπούς.
1 καλαμάκι κοτόπουλο κατά προτίμηση (και όχι χοιρινό!) και 1 μικρή αλάδωτη πίτα ή ½ κανονική αλάδωτη πίτα. μια φετα ψωμι φρυγανισμένο με ελαιόλαδο αλάτι και ρίγανη
Σαλάτες
Σαλάτα με κολοκύθι καλαμπόκι και dressing από lime και αβοκάντο
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Μακαρονοτονοσαλατα με σως γιαουρτιού!!!
Οι πίτες της Εβδομάδας
Πίτα λαχανικών με σφολιάτα και διάφορα τυριά!
Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Παραδοσιακή πρασοτυρόπιτα της γιαγιάς από Ήπειρο Το κάτι άλλο !!
Δείτε τη Συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Τα γλυκά της εβδομάδας
Πως να φτιάξετε το γνωστό μαλακό παγωτό μηχανής χωρίς παγωτομηχανή!
Δείτε τη Συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ
Φτιάξτε νηστίσιμα & αλάδωτα τρουφάκια με ΜΌΝΟ 4 υλικά
