Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με πιπεριά Φλωρίνης & κατίκι Δομοκού

nikol peters

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με πιπεριά Φλωρίνης, κατίκι Δομοκού και λιαστές ντομάτες! Μία απόλυτη νοστιμιά για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων και όχι μόνο! Είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που το κοτόπουλο έρχεται να γίνει πεντανόστιμο με το κατίκι Δομοκού και τις λιαστές ντομάτες.

Ψημένο στο σχαροτήγανο και στο πυρέξ είναι ένα πρωτότυπο πιάτο που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας! Είναι απλά υπέροχο και μπορείτε να το επιλέξετε για τα Χριστούγεννα, για το Κυριακάτικο τραπέζι ή οποιαδήποτε άλλη μέρα θέλετε. Είναι το αγαπημένο μας φαγητό και είμαστε σίγουροι ότι αν το δοκιμάσετε θα γίνει και το δικό σας!

Δείτε ακόμα την πεντανόστιμη συνταγή Συνταγή για ζουμερό γεμιστό κοτόπουλο μπαλοτίνα θα γλείφετε τα δάχτυλα σας

Μέσα σε πολύ λίγο χρόνο έχετε ένα χορταστικό και ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με κατίκι Δομοκού, λιαστές ντομάτες και πιπεριές Φλωρίνης. Γεύσεις που αγαπούν μικροί και μεγάλοι . Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:

Εκτέλεση

Στην αρχή κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου κατά μήκος. Όχι όμως τελείως. Ανοίγουμε λοιπόν στο φιλέτο κοτόπουλου μία “τσέπη” . Το λαδώνουμε καλά και προσθέτουμε την λιαστή ντομάτα και την πιπεριά Φλωρίνης. Ζεσταίνουμε και λαδώνουμε με δύο κουταλιές λάδι το σχαροτήγανο  και το σοτάρουμε και από τις δύο πλευρές, για πέντε λεπτά να πάρει χρώμα.

Σβήνουμε το φαγητό μας με το κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και μεταφέρουμε το κοτόπουλο μας στο πυρέξ. Βάζουμε το πυρέξ στον φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. προσθέτουμε το κατίκι.

Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Voula Damala

στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• γεμιστό κοτόπουλο
• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικες συνταγες