Λένα Γατσή
Συνταγή για τραγανά γεμιστά κριτσίνια σφολιάτας με γκούντα και μπέικον για το κολατσιό.
Αν ψάχνεις ένα νόστιμο και χορταστικό κολατσιό για το ταπεράκι της δουλειάς, για τον μπουφέ ή και για το σνακ όλης της οικογένειας μέσα στη μέρα, δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις αυτά τα νόστιμα κριτσίνια σφολιάτας με γκούντα και μπέικον. Φυσικά μπορείς να αντικαταστήσεις το μπέικον με γαλοπούλα για να είναι πιο υγιεινό και για τα παιδιά και σίγουρα θα τα απολαύσεις πολύ.
Τα κριτσίνια σφολιάτας είναι το τέλειο κολατσιό για την δουλειά, το πικνίκ, την εκδρομή, γενικά σε οποιαδήποτε περίσταση θες κάτι νόστιμο, χορταστικό, που να μην έχει σάλτσες και να μεταφέρεται εύκολα. Σήμερα λοιπόν θα σου δείξουμε πως μπορείς να φτιάξεις σπιτικά τραγανά κριτσίνια σφολιάτας με γκούντα και μπέικον. Το σουσάμι απογειώνει την γεύση. Με μόλις 5 υλικά.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα γεμιστά κριτσίνια σφολιάτας:
Καλησπέρα Φίλοι μου Τώρα μόλις τα έβγαλα από τον φούρνο ζεστά ζεστά και λαχταριστά 🤤 τα ειδα για πρώτη φορά στην δουλειά μου που τα βγάζουν για πρωινό και το κουτί είχε περιγραφή πιτακι πικ νικ πολύ νόστιμα είπα να τα φτιάξω στο σπίτι γρήγορα και νόστιμα
Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Παίρνουμε τα φύλλα σφολιάτας και τα κόβουμε σε μακρόστενα μπαστούνια. Γεμίζουμε το κάθε μπαστούνι με τριμμένο γκούντα και μπέικον και κλείνουμε καλά. Περνάμε με χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, σε ένα ταψί με λαδόκολλα, στους 165-170 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να ροδίσουν. Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Πες μας την γνώμη σου στα σχόλια.
Χρήσιμες συμβουλές
Αντί για γκούντα μπορούμε να βάλουμε μοτσαρέλα. Αντί για μπέικον μπορούμε να βάλουμε σαλάμι αέρος.
Άλλες συνταγές για κριτσίνια που θα λατρέψεις:
- Όλα 200: Τα κριτσίνια με τυρί που είναι ιδανικά για σχολικό κολατσιό
- Κριτσίνια με σπανάκι για το σχολείο
- Κριτσίνια με καρότο σα κουλουράκια για το σχολείο
Η συνταγή είναι της φίλης μας Geri Dako
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr