Γεμιστά μανιτάρια με τυρί κρέμα και μπέικον

Συνταγή για εύκολα και γρήγορα γεμιστά μανιτάρια με τυρί κρέμα και μπέικον για ορεκτικό σε κάθε τραπέζι. Συνοδεύουν τέλεια κρέας και ζυμαρικά!

Γρήγορα και εύκολα γεμιστά μανιτάρια με τυρί κρέμα, μπέικον και κεφαλοτύρι από την αγαπημένη μας Μένια Στεφοπούλου. Ένα εύκολο ορεκτικό που συνοδεύει τέλεια ένα τραπέζι με κρέας ή ζυμαρικά με μία εκτέλεση που διαρκεί περίπου 20 λεπτά. Μετά από μία κουραστική μέρα στη δουλειά που θες να απολαύσεις κάτι απολαυστικό, αυτή η συνταγή θα σου λύσει τα χέρια. Μπορεί να φαίνεται μπελαλίδικη αλλά δεν είναι!

Είχες μία δύσκολη μέρα στη δουλειά και στο σπίτι έχεις κι άλλες ετοιμασίες. Περιμένεις κόσμο και δεν ξέρεις τί να μαγειρέψεις που να είναι πρόχειρο αλλά να μη φαίνεται. Γι’ αυτό και θα σου δείξω την δική μου αγαπημένη συνταγή με την υπογραφή της Μένιας Στεφοπούλου. Γεμιστά μανιτάρια με τυρί κρέμα και μπέικον με μία εκτέλεση που διαρκεί περίπου 20 λεπτά…στο χαλαρό! Δοκίμασε τα και θα με θυμηθείς!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα γεμιστά μανιτάρια με τυρί κρέμα και μπέικον:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αρχικά καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα βάζουμε στον φούρνο με λίγο ελαιόλαδο, το σκόρδο πολτοποιημένο και το αλάτι. Αφήνουμε να ψηθούν για περίπου ένα τέταρτο. Έπειτα ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με το μπέικον κομμένο σε κομματάκια, το πιπέρι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και γεμίζουμε τα μανιτάρια. Πασπαλίζουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι και ψήνουμε στο grill για 5-10 λεπτά. Αν σας άρεσε η συνταγή φτιάξτε την και δείξτε μας στα σχόλια τις δικές σας…λαχταριστές δημιουργίες!

Χρήσιμες συμβουλές:

Αντί για τριμμένο κεφαλοτύρι μπορούμε να βάλουμε όποιο τυρί που λιώνει μας αρέσει.

Άλλες συνταγές με μανιτάρια που θα λατρέψεις:

Μανιτάρια αυγολέμονο – Μια γρήγορη νόστιμη συνταγή

Vegan μανιτάρια αλά κρεμ

Σκορδάτα νιόκι πατάτας με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές της Μένιας Στεφοπούλου στην φανταστική ομάδα της Μπουκιά και Μένια

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr