Γλυκό για τον καύσωνα: Μπισκοτόγλυκο με ζελέ

Μιας και οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει επικίνδυνα δεν χρειάζεται να αγχωνόμαστε, ας γλυκαθούμε. Φτιάχνουμε λοιπόν ένα δροσερό μπισκοτόγλυκο με αφράτη κρέμα και ζελέ για τον καύσωνα.

Ο καύσωνας θέλει καλοπέραση. Θέλει μπάνιο σε θάλασσες και πισίνες, θέλει δροσερά ροφήματα, ελαφριά φαγητά και σαλάτες και φυσικά δροσιστικά γλυκά. Όπως αυτό το αφράτο μπισκοτόγλυκο με αφράτη κρέμα και ζελέ.

Γίνεται στο λεπτό και είναι πεντανόστιμο για μικρούς και μεγάλους. Εμείς το δοκιμάσαμε και απλά ξετρελαθήκαμε. Μπορείτε να το φτιάξετε και σαν τούρτα σε γιορτές και γενέθλια και το χαρούμενο χρώμα του ζελέ (που μπορούμε να διαλέξουμε όποιο ζελέ μας αρέσει) θα αρέσει πολύ και οπτικά στα παιδιά.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το μπισκοτόγλυκο με ζελέ:

Εκτέλεση για το μπισκοτόγλυκο με ζελέ

Αρχικά φτιάχνουμε το ζελέ της αρεσκείας μας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία και το βάζουμε στην κατάψυξη. Στην συνέχεια παίρνουμε ένα ταψί 22 εκατοστών. Βουτάμε τα μπισκότα πτι μπερ από το κρύο φρέσκο γάλα και τα στρώνουμε με μία στρώση στον πάτο του ταψιού.

Όσα μπισκότα μας περισσέψουν, προσπαθούμε με αυτά να καλύψουμε τα κενά ανάμεσα στην βάση. Στο μίξερ βάζουμε το κρύο φρέσκο γάλα για την κρέμα και το χτυπάμε μαζί με την κρέμα ζαχαροπλαστικής μιλφέιγ. Στρώνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.

Εύκολο μπισκοτόγλυκο ανάμεικτο

Μόλις το ζελέ γίνει σαν μαρμελάδα το βγάζουμε από την κατάψυξη και το στρώνουμε με προσοχή πάνω από την κρέμα. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά και να σταθεροποιηθεί το ζελέ και απολαμβάνουμε.

Οι παραλλαγές που μπορούμε να κάνουμε

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι ζελέ θέλουμε. Ζελέ με γεύση ανανά, μπανάνα κτλ. Επίσης αντί για πτι μπερ μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σοκολατένια μπισκότα, μπισκότα σαβαγιάρ η ακόμη και παντεσπάνι. Οσο για την κρέμα; Μπορούμε να πειραματιστούμε με κρέμα σοκολάτα, κρέμα μπισκότου, καραμέλα, ακόμη και να βάλουμε μέσα στη κρέμα σιρόπι βύσσινο. Φαντασία να υπάρχει και με μια βασική συνταγή φτιάχνεις 20 διαφορετικά γλυκά!

Σχετικά άρθρα

• Εύκολο Μπισκοτόγλυκο με γεύση μιλφέιγ
• Μπισκοτόγλυκο με γεύση Lila Pause
• Δίχρωμο μπισκοτόγλυκο χωρίς ψήσιμο
• Μπισκοτόγλυκο ψυγείου σοκολάτα με cookies σαν τούρτα της μαμάς

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr