Συνταγή για την φανουρόπιτα του Άκη Πετρετζίκη. Και εννοείται πως σε λίγες μέρες που είναι του Αγίου Φανουρίου όλη η Ελλάδα θα φτιάξει αυτή τη ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ. Tι χρειάζεστε;;; 1 μπολ, 1 σύρμα και έτοιμο… Δείτε το βίντεο και ετοιμάστε την!
Συστατικά
375 γρ. σπορέλαιο
375 γρ. χυμό πορτοκάλι
300 γρ. ζάχαρη
1 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. γαρίφαλο
540 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
120 γρ. καρύδια
75 γρ. σταφίδες (προαιρετικά)
αλάτι
Για το σερβίρισμα
Δείτε ακόμη Φανουρόπιτα με 9 υλικά από τη Γκόλφω Νικολού που δεν λασπώνει και δεν τρίβεται
1 κ.σ. άχνη ζάχαρη
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση στο video
