Κολοκυθοτυρόπιτα με καλαμποκάλευρο. Συνταγή για Λαχταριστή κολοκυθοτυρόπιτα με καλαμποκάλευρο, φέτα και κίτρινο τυρί.
- κολοκυθάκια 2 φλιτζ. του τσαγιού
- αυγα 2 μεγάλα
- ελαιολαδο 1/2 φλιτζ. του τσαγιού
- φέτα 300 – 400 γρ.
- τυρί Μερικά κομμάτια κίτρινο
- δυοσμος Λίγος
- άνηθος Λίγος
- πιπέρι Κατά βούληση
- ρίγανη Κατά βούληση
- Γάλα φρέσκο 3/4 φλιτζ γάλα
- καλαμποκάλευρο 3 – 4 φλιτζ.
Υλικά
- σουσαμι Κατά βούληση
Για το πασπάλισμα
Ετοιμάσαμε για την οικογένειά μας μία λαχταριστή κολοκυθοτυρόπιτα με καλαμποκάλευρο. Ψάχναμε μία εύκολη συνταγή με απλά υλικά που λίγο ή πολύ όλοι έχουμε στα ντουλάπια μας και την βρήκαμε. Είπαμε λοιπόν να την μοιραστούμε και με εσάς γιατί ήταν πραγματικά πεντανόστιμη και πανεύκολη.
Μπορείτε να την ετοιμάσετε για να συνοδεύσετε την μπύρα σας, για τις λιγούρες σας ή για ορεκτικό στα τραπέζια σας. Το κολοκύθι γίνεται σκέτη γλύκα και δημιουργεί μία φοβερή αντίθεση γευστικά με την φέτα και το κίτρινο τυρί.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την κολοκυθοτυρόπιτα με καλαμποκάλευρο:
Εκτέλεση για την κολοκυθοτυρόπιτα με καλαμποκάλευρο
Αρχικά κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές ροδέλες και τα βάζουμε σε μία λεκάνη. Προσθέτουμε το αυγό, το ελαιόλαδο, την φέτα χοντροτριμμένη, το κίτρινο τυρί κομμένο κομμάτια, τον φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο, τον φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο, το πιπέρι, την ρίγανη, το γάλα και το καλαμποκάλευρο.
Δείτε ακόμα Συνταγή για λαχταριστή κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο από το Live Kitchen
Βάζουμε τόσο καλαμποκάλευρο μέχρι να πάρουμε έναν χυλό. Αφού ο χυλός είναι έτοιμος τον μεταφέρουμε σε ένα ταψί. Πασπαλίζουμε από πάνω με λίγο σουσάμι και ψήνουμε στους 220 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Stavroula Orgasli
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Ηλιακή καταιγίδα : Έκτακτη ειδοποίηση σε λίγες ώρες θα χτυπήσει την Γη – Πού θα γίνουν μπλακάουτ
- Κλειστά σχολεία αύριο (12/12): Πού δεν θα χτυπήσει κουδούνι
- Χιονονιφάδες στα Νύχια: Το απόλυτο μανικιούρ για τα Χριστούγεννα
- Αστυνομικός της Βουλής : Θέλει διαζύγιο η σύζυγος για να ζήσει ελεύθερη τη ζωή της την ώρα που τα παιδιά δεν τα αναλαμβάνει κανείς συγγενής
- Η Γη της Ελιάς: Ανείπωτη τραγωδία – Νεκρός ο Ισίδωρος