Συνταγή για Λεμονάτες πατάτες φούρνου μελωμένες και μαλακές. Τραγανές απέξω και μαλακές από μέσα, πατάτες φούρνου, λεμονάτες και μελωμένες.
Σκορδατες πατάτες φούρνου που μπορείτε να τις φτιάξετε σε κάθε περίσταση.
Με χυμό λεμονιού, φύλλα δάφνης, μυρωδικά, σκόρδο και ρίγανη. Είναι πολύ νόστιμες και ριγανάτες και σίγουρα μπορούμε να τις απολαύσουμε σκέτες ή με ψάρι ή κρέας. Για κάθε μπουφέ, επίσημο τραπέζι, νηστεία αλλά και κάθε Κυριακάτικο τραπέζι.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις Λεμονάτες πατάτες φούρνου μελωμένες και μαλακές
Εκτέλεση για τις Λεμονάτες πατάτες φούρνου μελωμένες και μαλακές
Αρχικά ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε καλά. Τις κόβουμε κυδωνάτες και τις βάζουμε σε ένα ταψί. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο ψιλοκομμένο, τα φύλλα δάφνης και το ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε 1-2 ποτηράκια του κρασιού νερού, ανάλογα και το ταψί που έχουμε. Δεν θέλουμε να “κολυμπούν” στο νερό. Θέλουμε το νερό να είναι στην ίδια ευθεία με τις πατάτες και να φαίνονται οι πατάτες.
Δείτε ακόμα Πατάτες φούρνου με καπνιστή πάπρικα
Ψήνουμε τις πατάτες στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν. Αφού ψηθούν τις βγάζουμε από τον φούρνο και προσθέτουμε την ρίγανη. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Η συνταγή είναι του φίλου μας Sakos Mihalis
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
