Μαμαδίστικη συνταγή: Φασολάδα η παραδοσιακή και αγαπημένη!

Tο αγαπημένο φαγητό του χειμώνα!! Και τώρα που ο καιρός κρυώνει ποιος δεν θα ζήταγε ένα τέτοιο παραδοσιακό οικογενειακό φαγάκι;

Υλικά

1 σακουλάκι φασολιά

1 μεγάλο κρεμμύδι

1 μεγάλο καρότο

1 καυτερή πιπερίτσα

πελτέ ντομάτας

πιπέρι μαύρο και κόκκινο

σέλινο

λάδι

αλάτι

Δειτε ακομα Πουρές από φακές υγιεινός και πεντανόστιμος!

Εκτελεση

Μουλιάζω από βραδύς τα φασόλια σε κρύο νερό.Την επόμενη μέρα τα ξεπλένω, βάζω καινούργιο νερό, ψιλοκόβω το κρεμμύδι, το σέλινο, κοβω το καρότο σε ροδέλες ,βαζω μια καυτερή ολόκληρη πιπεριτσα, πιπέρι μαύρο και κόκκινο, βράζω για μισή ώρα περίπου και προσθέτω λάδι, αλάτι και πελτέ ντομάτας.
Έχω δοκιμάσει και με μανιτάρια και με λουκάνικα αλλά την προτιμώ έτσι…πεντανοστιμη μέσα στην απλότητα της.

Μαμαδίστικη συνταγή: Φασολάδα η παραδοσιακή και αγαπημένη!

Καλό σαββατοκύριακο σε όλους μας

Η συνταγη ειναι της Zoy Plarn‎

Δειτε ακομα Βίδες με όσπρια σαλάτα

Δείτε όλες τις λαχταριστες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ


Close