Νηστίσιμες ενεργειακές μπουκίτσες χωρίς ζάχαρη

Φτιάξε ενεργειακές μπουκίτσες με χουρμάδες, μέλι και μυρωδικά, χωρίς καθόλου ζάχαρη. Τα ιδανικά τρουφάκια με ξηρούς καρπούς για μικρούς και μεγάλους που θα ικανοποιήσουν την ανάγκη για γλυκό χωρίς ενοχές.

Αγαπάς τη σοκολάτα αλλά αποφεύγεις τη ζάχαρη; Μεγαλώνεις παιδιά και φυσικά προσπαθείς να τους περάσεις σωστές διατροφικές συνήθειες για το καλό τους; Φτιάξε αυτές τις σοκολασμένες μπουκίτσες με χουρμάδες, ξηρούς καρπούς και μυρωδικά, χωρίς ίχνος ζάχαρης ή στέβια. Είναι ιδανικά τρουφάκια για μικρούς και μεγάλους και σίγουρα θα τα φτιάχνεις συνέχεια.

Μπουκίτσες σοκολάτας που θα σου χαρίσουν ενέργεια και παράλληλα θα ικανοποιήσουν την ανάγκη σου για γλυκό θα ετοιμάσουμε σήμερα και σίγουρα θα τις απολαύσουμε πολύ. Είναι τρουφάκια με σίγουρη επιτυχία και αγνά υλικά και τα παιδιά μπορούν να τα φάνε άφοβα.

Αναλυτικά η εκτέλεση για τις ενεργειακές μπουκίτσες χωρίς ζάχαρη παρακάτω:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αλέθουμε τους χουρμάδες στο μούλτι μέχρι να γίνουν κρέμα. Ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς και τους προσθέτουμε στους χουρμάδες. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μέλι και την κανέλα και τα χτυπάμε ξανά στο μούλτι, μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. Πλάθουμε με τα χέρια μικρές μπουκίτσες και τις βουτάμε σε λιωμένη κουβερτούρα. Τις τοποθετούμε σε δίσκο με λαδόκολλα και τις βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, μέχρι να παγώσουν. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Η συνταγή είναι του φίλου μας Stelios Mixailidis

Συχνές ερωτήσεις (FAQ)

Μπορώ να αντικαταστήσω τους χουρμάδες με κάτι άλλο;

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις αποξηραμένα σύκα, αποξηραμένα δαμάσκηνα, σταφίδες ή ώριμες μπανάνες.

Δείτε ακόμα Πεντανόστιμες, πανεύκολες, υγιεινές και ενεργειακές μπουκίτσες χωρίς ζάχαρη.

Μπορώ να βάλω άλλους ξηρούς καρπούς;

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις φουντούκια, κάσιους, πεκάν ή φιστίκια αράπικα.

Με ποιον τρόπο χαρίζουν ενέργεια;

Οι χουρμάδες και το μέλι έχουν φυσικά σάκχαρα που δίνουν ενέργεια στον οργανισμό.

Αντί για χουρμάδες τί μπορώ να βάλω;

Μπορείς να βάλεις άλλα αποξηραμένα φρούτα, τα οποία θα τα μουλιάσεις πρώτα σε νερό.

Άλλες συνταγές για ενεργειακά γλυκά που θα λατρέψεις:

• Ενεργειακά τρουφάκια με βρώμη, χωρίς ζάχαρη
• Ενεργειακές μπάρες πρωτεΐνης του Παναγιώτη Παπαδάκη
• Noisetta energy balls: Ενεργειακές μπάλες χωρίς ζάχαρη

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr