Γιαγιά Ελένη
Συνταγή για νηστίσιμα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη και με μόλις 5 υλικά. Η χρωματιστή τρούφα σοκολάτας τα κάνει ακόμη πιο παιχνιδιάρικα και είναι κατάλληλα και για παιδιά.
Μπορεί να μη θέλουμε να δώσουμε στο παιδί μας ζάχαρη, όμως δε χρειάζεται να του στερήσουμε το γλυκό. Φτιάξε αυτά τα οικονομικά, νηστίσιμα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη ή στέβια, με μόλις 5 υλικά και σίγουρη επιτυχία. Το εύκολο και γρήγορο γλυκάκι για όλη την οικογένεια, που μπορείς να το φτιάξεις για τη Σαρακοστή αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας.
Τα τρουφάκια είναι από τα πιο νόστιμα αλλά και εύκολα γλυκά. Αυτή τη φορά θα σου δείξουμε μία πιο υγιεινή έκδοση με χουρμάδες και βρώμη. Τα παιδιά σίγουρα θα τα λατρέψουν και δε θα στερηθούν και το γλυκάκι τους. Άμα τα δοκιμάσεις δε θα τα αλλάζεις με άλλα.
Αναλυτικά η εκτέλεση για τα νηστίσιμα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη παρακάτω:
Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Σε μία λεκάνη προσθέτουμε τη βρώμη, την οποία την έχουμε περάσει προηγουμένως από το μούλτι, τους χουρμάδες, το τριμμένο καρύδι και το κακάο. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο νερό ενώ δουλεύουμε τη ζύμη παράλληλα για να πάρουμε μία δεμένη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά περίπου. Έπειτα πλάθουμε τα τρουφάκια και τα ρολάρουμε στη τρούφα σοκολάτας. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Vivian Psom
Συχνές ερωτήσεις (FAQ)
Με τί μπορώ να αντικαταστήσω τη κλασική τρούφα;
Με τρούφα σοκολάτας κλασική, ινδοκάρυδο, ακόμη και τριμμένο μπισκότο ή τριμμένους ξηρούς καρπούς.
Δείτε ακόμα Εύκολα τρουφάκια μπανάνας για γιορτή
Πόσα τρουφάκια βγαίνουν;
Περίπου 20.
Άλλες συνταγές για τρουφάκια που θα λατρέψεις:
- Νηστίσιμα σοκολατένια τρουφάκια με τα κουλουράκια που περίσσεψαν
- Τρουφάκια με χρωματιστό ινδοκάρυδο με μόλις 3 υλικά
- Εύκολα σοκολατένια τρουφάκια με πραλίνα φουντουκιού και μπισκότα
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr