24 Μαΐου 2021 | 06:37

Μία υπέροχη συνταγή για λαχταριστά pancakes με βρώμη και μπανάνα χωρίς ζάχαρη, με μέλι και γαρνιρισμένα με σιρόπι σοκολάτας.

Υλικά

βρωμη 60 γραμμάρια
αυγα 2
βανίλια μία
αλατι μια τσιμπιά
μπανανα 2 ώριμες
μελι ένα κουταλάκι του γλυκού
κανελά Κατά βούληση
βουτυρο ελάχιστο

Για το γαρνίρισμα

σιρόπι Κατά βούληση σοκολάτας

Τα pancakes αρέσουν σε όλους. Είναι αφράτα και γλυκά ζυμαράκια που τα γαρνίρουμε όπως μας αρέσει. Με πραλίνα, σιρόπι σοκολάτας ή άλλο σιρόπι της αρεσκείας μας, φρούτα, μπισκότο, ξηρούς καρπούς και ό,τι άλλο μας αρέσει. Σε αυτήν την περίπτωση θα τα απολαύσουμε με σιρόπι σοκολάτας.

Το μείγμα για το pancakes όμως είναι διαφορετικό από τα συνηθισμένα σε αυτήν την συνταγή. Έχει βρώμη και μπανάνα. Αυτό σημαίνει ότι αυτά τα pancakes έχουν μία πολύ ελαφριά και όμορφη μυρωδιά μπανάνας. Η γεύση τους είναι υπέροχη και μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και σκέτες.

Pancakes_με βρώμη_και_μπανάνα_

Δείτε ακόμα Αλμυρά pancakes για το πρωινό σας με τυρί φέτα

Δεν έχουν ζάχαρη άλλα μέλι και φυσικά τα φυσικά γλυκαντικά της μπανάνας. Αυτό σημαίνει ότι είναι πολύ υγιεινές και μπορούμε να τις δώσουμε και στα παιδιά μας.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής για Pancakes με βρώμη:

Εκτέλεση

Στην αρχή παίρνουμε την βρώμη και την αλέθουμε καλά στο μούλτι. Προσθέτουμε στο μούλτι τα αυγά, την βανίλια και το αλάτι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στην συνέχεια προσθέτουμε τις μπανάνες και τις χτυπάμε καλά για να λιώσουν εντελώς. Στο τέλος προσθέτουμε το μέλι και την κανέλα. Χτυπάμε και πάλι και το μείγμα είναι έτοιμο.

Στην συνέχεια παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και βάζουμε λίγο βούτυρο. Ψήνουμε τα pancakes μας σε μέτρια φωτιά για λίγα λεπτά από την κάθε πλευρά με την βοήθεια ενός κουταλιού της σούπας. Αφού γίνουν τις γαρνίρουμε με σιρόπι σοκολάτας.

Pancakes με βρώμη και μπανάνα