Πατατοσαλάτα με πίκλες και σώς γιαουρτιού

Γιαγιά Ελένη

Νόστιμη και χορταστική πατατοσαλάτα με πίκλες και σώς γιαουρτιού για το μεσημεριανό αλλά και το βραδινό.

Δείτε ακόμα Πατατοσαλάτα με τόνο και σώς γιαουρτιού

Η πατατοσαλάτα είναι από τις πιο χορταστικές σαλάτες αφού περιλαμβάνει βραστές πατάτες και διάφορα υλικά της επιλογής μας. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε μία ξεχωριστή και δροσερή πατατοσαλάτα με πίκλες και σώς γιαουρτιού!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πατατοσαλάτα με πίκλες και σώς γιαουρτιού:

Εκτέλεση για την πατατοσαλάτα με πίκλες και σώς γιαουρτιού

Πλένουμε καλά τις πατάτες baby. Τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και τις σουρώνουμε. Τις βάζουμε σε μία σαλατιέρα και προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, το αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

Δείτε ακόμα Πατατοσαλάτα με λαχανικά και σπιτική μαγιονέζα

Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, τον χυμό λεμονιού και την μαγιονέζα. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα περιχύνουμε με την σώς την πατατοσαλάτα, ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Haris Athana

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• βραδινο
• πατατοσαλατα