Σαρακοστιανή-πατατοσαλάτα-με μαρούλι-συνταγή-

Σήμερα ετοιμάζουμε μία εύκολη και οικονομική Σαρακοστιανή πατατοσαλάτα με μαρούλι Και ρόκα. Μπορούμε να την απολαύσουμε σαν μεσημεριανό, βραδινό ή να συνοδεύσουμε το κυρίως γεύμα μας.

Οι σαλάτες, μπορούν να γίνουν πραγματικά απολαυστικές και να παραμείνουν υγιεινές και νηστίσιμες, αν ξέρουμε να ανακατέψουμε τα σωστά υλικά. Σήμερα λοιπόν ετοιμάσαμε για εσάς μία νηστίσιμη και λαχταριστή πατατοσαλάτα, άκρως χορταστική και οικονομική με μαρούλι.

Δείτε ακόμα Πατατοσαλάτα με τόνο και σώς γιαουρτιού

Εμείς την φτιάχνουμε όταν θέλουμε να απολαύσουμε κάτι ελαφρύ αλλά και χορταστικό το βράδυ, όμως μπορείτε να την φάτε και για μεσημεριανό ή να συνοδεύσετε το κυρίως πιάτο. Είναι φανταστική και γίνεται με υλικά που ήδη έχουμε στα ντουλάπια μας.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Σαρακοστιανή πατατοσαλάτα με μαρούλι

Σαρακοστιανή-πατατοσαλάτα-με μαρούλι-συνταγή-

Εκτέλεση για την Σαρακοστιανή πατατοσαλάτα με μαρούλι

Αρχικά σε μία σαλατιέρα στρώνουμε τα ψιλοκομμένα μαρούλια, την ρόκα και το κάρδαμο. Πλένουμε καλά τις πατάτες με την φλούδα και αφού φύγουν καλά όλα τα χώματα, τις βράζουμε με την φλούδα τους σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.

Μόλις βράσουν και μαλακώσουν, τις αφήνουμε να κρυώσουν καλά και τις καθαρίζουμε. Τις κόβουμε σε κύβους και τις βάζουμε στο πιάτο με τα μαρούλια.

Σαρακοστιανή-πατατοσαλάτα-με μαρούλι-συνταγή-

Δείτε ακόμα Σαρακοστιανή Πατατοσαλάτα

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το καρότο τριμμένο, το ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες, το αγγουράκι τουρσί, τον ψιλοκομμένο άνηθο και τον φρέσκο κόλιανδρο. Επίσης προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, μηλόξυδο και ρίγανη. Ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε.

Tips για την Σαρακοστιανή πατατοσαλάτα με μαρούλι

Οι δοσολογίες στα υλικά διαφέρουν από τα γούστα και από το πόσο μεγάλη την θέλουμε την πατατοσαλάτα. Μπορούμε να βάλουμε ό,τι υλικό μας αρέσει.

Σαρακοστιανή-πατατοσαλάτα-με μαρούλι-συνταγή-

Η συνταγή είναι της φίλης μας Souki Simeonidou

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγήςdaddy-cool.gr 

Close