Πένες φούρνου με κοτόπουλο κοκκινιστές

nikol peters

Συνταγή για Νόστιμες πένες φούρνου με κοτόπουλο κοκκινιστές για όλη την οικογένεια. Η πάπρικα και ο κουρκουμάς, απογειώνουν το φαγητό.

Ψάχνετε πως μπορείτε να μαγειρέψετε το κοτόπουλό σας και έχετε βαρεθεί συνεχώς τα ίδια και τα ίδια; Επειδή το πάθαμε κι εμείς, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε την συνταγή που θα μοιραστούμε και μαζί σας και η αλήθεια είναι πως η νοστιμιά της ήταν τέτοια, που μία μερίδα δεν μας έφτασε.

Σήμερα λοιπόν θα μαγειρέψουμε παρέα πένες φούρνου με κοτόπουλο κοκκινιστές .Το φαγητό μας γίνεται όλο μαζί και οι πένες απογειώνουν την γεύση. Το κοτόπουλο γίνεται σκέτο λουκούμι και φυσικά η συνταγή είναι τόσο εύκολη που ακόμη κι ένας αρχάριος μπορεί να την δοκιμάσει.

Δείτε ακόμα Πένες φούρνου με μανιτάρια

Μετά το Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με σάλτσα λαχανικών θα δοκιμάσουμε αυτό. Σίγουρα αυτό το κοκκινιστό κοτόπουλο θα γίνει το αγαπημένο σας και μπορείτε να το φτιάξετε για το Κυριακάτικο τραπέζι του Καλοκαιριού και όχι μόνο.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής για τις πιο εύκολες πένες φούρνου με κοτόπουλο κοκκινιστές:

Εκτέλεση

Παίρνουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε στο ταψί με το ελαιόλαδο, το νερό, το κρεμμύδι το οποίο το έχουμε τρίψει στον τρίφτη, την σάλτσα ντομάτας, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, το μπαχάρι, τα φύλλα δάφνης, την κανέλα, το θυμάρι και τον κουρκουμά.

Ψήνουμε το κοτόπουλο και αφού το κοτόπουλό μας έχει γίνει, λίγο πριν πάρει χρώμα προσθέτουμε τις πένες μας και τις μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφήσουν το νερό και να βράσουν. Απολαμβάνουμε.

Tips για τις Πένες φούρνου με κοτόπουλο κοκκινιστές

Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε νερό έτσι ώστε να έχουν νερό οι πένες να βράσουν. Μπορεί να βάλουμε λιγότερο νερό πριν βάλουμε το νερό για ψήσιμο ή και περισσότερο ανάλογα με το ταψί που διαθέτουμε. Επίσης, τα υλικά διαφέρουν ανάλογα την ποσότητα που θέλουμε να μαγειρέψουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Θωμη Μπαλτσαβια

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• ζυμαρικα
• κοτοπουλο
• πενες