Γιαγιά Ελένη
Συνταγή για Πηχτή μαρμελάδα κεράσι φτιαγμένη από τα χεράκια σας για το πρωινό σας και όχι μόνο. Η μαρμελάδα του Καλοκαιριού.
Δείτε ακόμα Σπιτικό αναψυκτικό με κεράσια
Τα κεράσια είναι αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα. Τώρα που το σκεφτόμαστε, τα περισσότερα αν όχι όλα τα καλοκαιρινά φρούτα είναι πεντανόστιμα. Μιας λοιπόν που το Καλοκαίρι μας δίνει σε αφθονία τόσα φρούτα, είπαμε να φτιάξουμε τα κεράσια μας σε μία νόστιμη, οικονομική και εύκολη μαρμελάδα με λίγα υλικά.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πηχτή μαρμελάδα κεράσι :
Εκτέλεση για την πηχτή μαρμελάδα κεράσι
Αρχικά καθαρίζουμε τα κεράσια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με 1 κούπα νερό και τη ζάχαρη. Ξαφρίζουμε το μείγμα και βράζουμε για 50 λεπτά. Στην συνέχεια ρίχνουμε μέσα τις βανίλιες και τον χυμό λεμονιού. Βγάζουμε τα κεράσια με μία τρυπητή κουτάλα και τα κόβουμε στο μπλέντερ.
Δείτε ακόμα Κέικ με επικάλυψη μαρμελάδα
Tips
Συνεχίζουμε και βράζουμε το σιρόπι που έχει μείνει λίγο παραπάνω και το μοιράζουμε σε μπουκάλια για να το βάζουμε σε παγωτό, γιαούρτι ή γλυκά. Με αυτόν τον τρόπο έχουμε και μαρμελάδα και σιρόπι κεράσι.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Gogo Samiou
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr