Πίτα για σουβλάκι (Πολυζύμη) -Pita Gyros Souvlaki

Φτιάχνουμε σπιτικές πίτες για σουβλάκι που θα τρώνε άφοβα τα παιδιά μας! Είναι πραγματικά πολύ νόστιμες πιτούλες που μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε με πολλούς τρόπους και για διάφορα φαγητά! Με αυτή την υπέροχη ζύμη μπορείτε να φτιάξετε επίσης πίτσα, πιροσκί, ψωμί, ελαιόψωμα, τυρόψωμα κ.ά.

Ingredients:

25gr. fresh yeast 400ml water 2 tsp sugar 650gr. flour 1tsp salt