Ροδίτικα πιταρούδια!

ΡΟΔΙΤΙΚΑ ΠΙΤΑΡΟΥΔΙΑ. Υλικά: 4 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 2 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες 1-2κουταλιές τής σούπας φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 8 κουταλιές τής σούπας αλεύρι για όλες τής χρήσεις Καλαμποκέλαιο για το τηγάνι Τρόπος παρασκευής: Πλένουμε και ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά.Προσθέτουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι , ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.Το βάζουμε για 1 ώρα στο ψυγείο και μετά παίρνουμε ένα κουτάλι και κουταλιά,κουταλιά τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι!

Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος Καλή σάς επιτυχία!