Σαλάτα με κολοκυθάκια, μπέικον και σως μαγιονέζας

daddy cool cooking team

Συνταγή για σαλάτα με κολοκυθάκια, μπέικον, κουκουνάρι και σως από μαγιονέζα και μουστάρδα. Μία δροσερή σαλάτα με σως χορταστική για όλες τις ώρες!

Μπορείτε να την φτιάχνετε για βραδινό ή σαν συνοδευτικό στο κυρίως γεύμα σας! Δοκιμάστε αυτήν τη σαλάτα με κολοκυθάκια και σάλτσα και θα γίνει η αγαπημένη σας.

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε τα κολοκυθάκια. Τα βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι και τα αφήνουμε σκεπασμένα μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνουμε λίγο ξύδι και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Τα βάζουμε σε σαλατιέρα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Βάζουμε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολάκι και χτυπάμε καλά. Ρίχνουμε στη σαλάτα και σερβίρουμε. Ταιριάζει πολύ με ψητό κοτόπουλο.

Dora Iliopoulou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

• σαλατα