Συνταγή για σαρακοστιανή σαλάτα με αρωματική σώς και εύκολα υλικά από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για να συνοδεύσουμε το μεσημεριανό μας ή για ένα χορταστικό βραδινό.
Υλικά:
- σαλάτα 250 γραμμάρια
- παξιμάδια 1-2 σπασμένα
- κάπαρη 1 κουταλιά της σούπας
- ελιές 1 κουταλιά της σούπας σε ροδέλες
- λιαστές ντομάτες 3 ψιλοκομμένες
Για τη σος μουστάρδας:
Η Σαρακοστή έφτασε και τίποτα καλύτερο και πιο χορταστικό από μία σαλάτα με παξιμάδι, ελιές και αρωματική σώς. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης μας δείχνει μία πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για σαλάτα, που μπορείς να απολαύσεις τόσο με το μεσημεριανό σου όσο και σε ένα χορταστικό βραδινό. Αξίζει να τη δοκιμάσεις.
Οι σαλάτες είναι από τα πιο γρήγορα και εύκολα γεύματα για μικρούς και μεγάλους. Όμως σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να είναι βαρετές. Γι’ αυτό και ο Παναγιώτης Παπαδάκης, μας δείχνει πώς με λίγα υλικά αλλά πολλή φαντασία, μπορείς να κάνεις μία σαλάτα να γίνει η αγαπημένη σου.
Αναλυτικά η εκτέλεση για τη σαρακοστιανή σαλάτα παρακάτω:

INGREDIENTS
1 package Traditional Salad (250 g) A little broken barley rusk 1 tbsp capers 1 tbsp Kalamata olives in slices 3 chopped sun-dried tomatoes — For the mustard sauce:
6 tbsp olive oil Juice of 1 lemon 1 tbsp full of honey 1 tsp mustard Salt Pepper
GERMAN
ZUTATEN
1 Packung Traditioneller Salat (250 g) Etwas zerbröseltes Gerstenbrot 1 EL Kapern 1 EL Kalamata-Oliven in Scheiben 3 gehackte, sonnengetrocknete Tomaten
— Für die Senfsauce:
Δείτε ακόμα Παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα του Γιώργου Ζώλη για τη Σαρακοστή
6 EL Olivenöl Saft von 1 Zitrone 1 EL Honig 1 TL Senf Salz Pfeffer

Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Βάλε σε ένα μεγάλο μπολ την έτοιμη πλυμένη παραδοσιακή σαλάτα με μαρούλι, άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι. Ρίξε το παξιμάδι, τη κάπαρη, τις ελιές, τη λιαστή ντομάτα και ανακάτεψε απαλά. Σε ένα βαζάκι ρίξε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το μέλι, τη μουστάρδα, το αλάτι, το πιπέρι, κλείσε καλά και χτύπα μέχρι να δέσει η σος. Ρίξε τη σος πάνω από τη σαλάτα, ανακάτεψε απαλά και σερβίρισε. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Συχνές ερωτήσεις (FAQ)
Για πόσα άτομα είναι;
Βγαίνουν περίπου 2-3 μερίδες.

Δείτε αναλυτικά τη συνταγή παρακάτω:
Άλλες συνταγές για σαλάτα που θα λατρέψεις:
- Νόστιμη λαχανοσαλάτα με σώς γιαουρτιού και καρύδια
- 15 Συνταγές για Ταραμοσαλάτα: Από την Παραδοσιακή μέχρι τη Λευκή & Χωρίς Ψωμί
- Νηστίσιμη πολυσαλάτα με ρεβίθια για τη Καθαρά Δευτέρα
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr