Σχολικό κολατσιό: Αφράτα ψωμάκια φέτας

Συνταγή για αφράτα ψωμάκια φέτας  με εύκολο σχέδιο για το σχολικό κολατσιό και για μικρότερα παιδιά καθώς είναι πολύ μαλακά σαν βαμβάκι. Από τους αγαπημένους μας  Foodaholics.

Αφράτα ψωμάκια με λαχανικά

Τα ψωμάκια με αλλαντικά ή τυριά είναι μία από τις αγαπημένες μας απολαύσεις, αφού είναι χορταστικά, αφράτα και εύκολα. Και τα παιδιά τα αγαπούν πολύ γι’ αυτό και λίγο πριν ανοίξουν τα σχολεία για ακόμη μία χρονιά, θα σας δείξουμε τα πιο αφράτα και εύκολα ψωμάκια φέτας.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα αφράτα ψωμάκια φέτας:

Εκτέλεση για τα αφράτα ψωμάκια φέτας

Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο χλιαρό νερό και το χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε. Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το αλάτι και δουλεύουμε να γίνουν ζύμη. Βάζουμε την ζύμη σε λαδωμένο σκεύος, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε για 45 λεπτά να φουσκώσει.

Όταν είναι έτοιμη την πλάθουμε ελαφρώς και τη χωρίζουμε σε μπαλάκια. Τα ανοίγουμε με τα χέρια σε φυλλαράκια. Βάζουμε σε κάθε φυλλαράκι θρυμματισμένη φέτα και πλάθουμε σε μπαλάκια. Δίνουμε σχήμα όπως σας δείχνουμε στο βίντεο.

Ατομικά ψωμάκια από κόκκινες φακές

Τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Τα αλείφουμε με κρόκο αυγού που έχουμε αναμείξει με λίγο λάδι. Προαιρετικά διακοσμούμε με σουσάμι. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν.

Δείτε την εκτέλεση αναλυτικά στο παρακάτω βίντεο:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr