Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε απίστευτες συνταγές για cupcakes που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους στις γιορτές!
1.Εντυπωσιακά cupcakes με χιονονιφάδες!
Υλικά:(για 24-27 cupcakes)
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουτερ
1 1/2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι αλάτι
2 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα πλήρες
1/2 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
2 κουταλάκια του γλυκού
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
2. Γιορτινά cupcakes με χριστουγεννιάτικα στεφανάκια
Για τα κεκάκια βανίλιας:
1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουτερ
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι αλάτι
2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι λάδι κανόλας
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 φλιτζάνι βουτυρόγαλα, σε θερμοκρασία δωματίου
Frosting βουτυρόκρεμας με γεύση βανίλιας:
2 ράβδους αλατισμένου βούτυρο, μαλακωμένο
2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη
1/2 του κουταλιού εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
1 σταγόνα κόκκινη χρωστική τροφίμων
1 έως 2 σταγόνες πράσινη χρωστική τροφίμων
Δείτε τη συνέχεια στο: daddy-cool.gr
3. cupcakes χιονάνθρωποι για αξέχαστες γιορτές!
Υλικά:
90 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
65 γραμμάρια σκόνης κακάου
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουτερ
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 μεγάλα αυγά
200 γραμμάρια κοκκώδους ζάχαρης
78 ml μαγειρικό φυτικό έλαιο
120 ml γάλα
2 κουταλιές εκχύλισμα βανίλιας
12 ζαχαρωτά
frosting Βανίλιας
μαύρο έτοιμο γλάσο
μαργαριτάρια ζάχαρης για τη διακόσμηση
Δείτε τη συνέχεια στο: daddy-cool.gr
4. cupcakes χριστουγεννιάτικα στολίδια
Για τα φτιάξετε το frosting θα χρειαστείτε:
5 κουταλιές της σούπας βούτυρο
5 φλιτζάνια άχνη ζάχαρη
5 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ
Δείτε τη συνέχεια στο: daddy-cool.gr
5. “Παιχνιδιάρικα” cupcakes με τον ‘Άγιο Βασίλη
Υλικά:
1 κουτί έτοιμο μείγμα για κέικ βανίλιας
3 αυγά
½ φλιτζάνι φυτικό λάδι
Για τη διακόσμηση:
½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
1 κουταλιά γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
48 μικρά κουφετάκια σοκολάτας
284 γρ. σακουλάκι με μικρά ζαχαρωτά
24 κόκκινα κουφετάκια
Κρυσταλλική ζάχαρη κόκκινη
Δείτε τη συνέχεια της συνταγή στο: daddy-cool.gr
6. Cupcake με γεύση μόκα και μέντα!!
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1/2 φλιτζάνι (115g) αλατισμένο βούτυρο
56.7 γρ. ημίγλυκη σοκολάτα
1 κουταλάκι Στιγμιαίο καφέ
1/2 φλιτζάνι (64g) σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
3/4 φλυτζάνι (95g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις *
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
3/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουτερ
1/4 κουταλάκι αλάτι
2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι (100g) κοκκοποιημένη ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι (50 g) καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας
1/2 φλιτζάνι (120ml) βουτυρόγαλα *
Frosting Βανίλιας με γεύση μέντα:
1 φλιτζάνι (230 g) αλατισμένο βούτυρο, να έχει μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου
3-4 φλιτζάνια (360-480g) άχνη ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι (60 ml) κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας
αλάτι, για γεύση
προαιρετικά για γαρνιτούρα: 114 γρ. λιωμένη ημι-γλυκη σοκολάτα και θρυμματισμένο μπαστουνάκι καραμέλας
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
7. Λαχταριστά Red Velvet Cupcakes
Υλικά για 18 cupcakes
1 βούτυρο χωρίς αλάτι, λιωμένο και ελαφρώς δροσερό
3 κουταλιές λάδι κανόλα
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλ κρυσταλλική ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά + 1 μεγάλο κρόκο αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
2 και 1/2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουτερ
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι μηλόξυδο
1/2 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα πλήρη σε λιπαρά
1 κουταλιά της σούπας κόκκινη χρωστική τροφίμων
Για το frosting κρέμας τυριού:
226.8 γρ. τυρί κρέμα, πολύ απαλή
56.7 γρ. βούτυρο αλατισμένο, πολύ μαλακό
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη (περισσότερο αν χρειαστεί για να επιτευχθεί η προτιμώμενη συνοχή)
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
8. cupcakes πολικές αρκούδες
Υλικά:
12 έτοιμα cupcakes οτι γεύση θέλετε (μπορείτε να πάρετε ιδέες για το τι συνταγή θα επιλέξετε από το daddy-cool.gr)
400 γρ. βουτυρόκρεμα
200 γρ. λευκής σοκολάτας
36 κουφετάκια άσπρης σοκολάτας
στυλό σιλικόνης ζαχαροπλαστικής με μαύρη σοκολάτα
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
9. cupcakes τάρανδοι
Υλικά:
Σοκολατένιο κέικ:
1 κουτί έτοιμο μείγμα για σοκολατένιο κέικ
3 αυγά
1/2 κούπα λάδι
2 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας
1 L γάλα ή βουτυρόγαλα
1/2 κούπα ξινή κρέμα
Για το Frosting σοκολάτας:
1 κούπα Βούτυρο
1/3 της κούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
2-3 κούπες άχνη ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας γάλα
Pretzles, για τα κέρατα
μικρά μπισκοτάκια βανίλιας, για τη μουσούδα
Καφέ M & M για τις μύτες ( κόκκινα για το Rudolph)
λευκά M & M για τα μάτια
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
10. cupcake χιονάνθρωπος
Θα χρειαστείτε:
Σοκολατένια cupcake ( εάν δεν θέλετε να πάρετε έτοιμο μείγμα δείτε εδώ διάφορες συνταγές)
Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια
Λευκή κρυσταλλική ζάχαρη για την διακόσμηση
τσιπς καραμέλας βουτύρου
mini τσιπς σοκολάτας
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
11. Cupcakes με “χριστουγεννιάτικα φωτάκια”
Θα χρειαστείτε:
ένα κουτί έτοιμο μείγμα για σοκολατένιο κέικ ( αν θέλετε να το φτιάξετε μόνες σας δείτε εδώ συνταγές)
ένα μικρό κουτί έτοιμο μείγμα πουτίγκα σοκολάτας
3 αυγά
3/4 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
1/2 φλιτζάνι νερό
3/4 φλιτζάνι ξινή κρέμα
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Βουτυρόκρεμα (συνταγή daddy-cool.gr)
έτοιμο γλάσο σοκολάτας
Μ & Μ
Δείτε της συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
12. cupcakes- πως να φτιάξετε τα σκουφάκια του Άγιου Βασίλη
Χρησιμοποιείστε 2 χωριστά σακουλάκια για το γλάσο. Γεμίστε το ένα σακουλάκι με το κόκκινο γλάσο, έχοντας βάλει μπροστά ένα στρογγυλό άκρο και το άλλο σακουλάκι γεμίστε το με το λευκό γλάσο, βάζοντας την άκρη που έχει σχήμα αστεριού.
Δείτε την συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
13. Santa cupcakes!
Υλικά για τα cupcakes:
-250 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-250 γρ ζάχαρη
-250 γρ βούτυρο
-200 γρ κουβερτούρα
– 4 αυγά
-2 κ.σ. κακάο
-Λίγο αλάτι
Δείτε την συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
14. χριστουγεννιάτικα Cupcakes με noutella με τρια Υλικα!
Υλικά:
1 φλιτζάνι (280g) Nutella
10 κουταλιές αλεύρι
2 αυγά
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα ταψί τοποθετείτε 10-12 χαρτάκια θηκούλες για cupcake [ίσως χρειαστούν περισσότερες ανάλογα με το μέγεθός τους].
Δείτε την συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
15. χριστουγεννιάτικα δεντρακια cupcakes
Υλικα
cup cakes παρτε συνταγη ΕΔΩ
γλασσο παρτε συνταγη ΕΔΩ
πρασινο χρωμα ζαχαροπλαστικης
κορνε
καραμελακια
χωνάκια παγωτού
Δείτε την συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
16. Cupcakes με άρωμα μελομακάρονο
Υλικά
110 βούτυρο
110 ζάχαρη
110 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 αυγά
ξύσμα 1 πορτ κανέλα-
γαρύφαλο από 1πρέζα
Δείτε την συνέχεια στο: daddy-cool.gr
17. cup cakes χιονάνθρωπος
Βασική συνταγή για cupcakes
Υλικά (για 12 cupcakes):
100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ. βούτυρο
100 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
1 βανίλια
Δείτε την συνέχεια της συνταγής στο: daddy-cool.gr
Μην ξεχάσετε να δείτε επίσης:
τις απίστευτες συνταγές για μελομακάρονα
Συνταγές για λαχταριστούς κουραμπιέδες
Συνταγες για τις ωραιοτερες Διπλες!!!! – Daddy-Cool.gr
Ιδιαίτερες συνταγές για το γιορτινό τραπέζι απο το daddy-cool
