Συνταγή για εύκολα cupcakes πορτοκάλι με τρούφα και σταγόνες σοκολάτας. Γρήγορη συνταγή με σίγουρη επιτυχία
Υλικά:
- αυγα 3
- ζαχαρη 1 ποτήρι
- ελαιολαδο 1/2 ποτήρι μιξ με ηλιέλαιο
- Γάλα φρέσκο 1/2 ποτήρι
- Ξύσμα πορτοκαλιού Από 1 πορτοκάλι
- Φυσικό χυμό πορτοκάλι Από 1 πορτοκάλι
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτήρια
- μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
- τρούφα σοκολάτας 100 γραμμάρια
- σταγόνες σοκολάτας 100 γραμμάρια
Μπορεί να είσαι αρχάρια αλλά αυτό δε σημαίνει ότι δεν μπορείς να πειραματιστείς στη κουζίνα. Και για να μη πάει κανένα υλικό χαμένο, θα σου δείξουμε μία συνταγή εύκολη και με σίγουρη επιτυχία που δεν υπάρχει περίπτωση να μην την πετύχεις. Εύκολα και αφράτα cupcakes με κομματάκια σοκολάτας και πορτοκάλι που μπορούμε να τα προσφέρουμε σε μικρούς και μεγάλους.
Αφράτα και εύκολα cupcakes που μοσχοβολούν πορτοκάλι με κομματάκια σοκολάτας. Μία γρήγορη συνταγή με σίγουρη επιτυχία και όλα τα μυστικά τους για να μην υπάρχει καμία περίπτωση να μην τα καταφέρεις. Ακόμη κι αν δεν έχεις μεγάλη εμπειρία στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική αυτά τα cupcakes είναι μία τέλεια αρχή για σένα στη κουζίνα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα cupcakes για αρχάριες:

Απλά καπ κέικ για το ταπερακι του σχολείου..
Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά και την ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να ασπρίσει. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο που το έχουμε ανακατέψει με το ηλιέλαιο και χτυπάμε και πάλι. Προσθέτουμε το φρέσκο γάλα και χτυπάμε και πάλι. Βάζουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και τον χυμό πορτοκαλιού και χτυπάμε και πάλι.
Βάζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις το οποίο το έχουμε ανακατέψει με το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στο τέλος βάζουμε τις σταγόνες σοκολάτας και τη τρούφα σοκολάτας, τα οποία τα έχουμε αλευρώσει λίγο και ανακατεύουμε. Μοιράζουμε το μείγμα σε θήκες για cupcakes και ψήνουμε για περίπου 1 ώρα μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.
Χρήσιμες συμβουλές
Βγαίνουν περίπου 20 κομμάτια.

Άλλες συνταγές για cupcakes που θα λατρέψεις:
- Αφράτα cupcakes μήλου με ξινόμηλο
- Χωνάκια cupcakes με σαντιγί για κέρασμα σε βάφτιση
- Αφράτα Cupcakes με χρωματιστή βουτυρόκρεμα για το παιδικό πάρτι
Η συνταγή είναι της φίλης μας Manos Maria Batsolakis Zervaki
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr