Αφράτα τυροπιτάκια λαδιού για το παιδικό πάρτι, το σχολικό κολατσιό το πρωί, το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για το σνακ μικρών και μεγάλων. Με αφράτη ζύμη και βελούδινη γέμιση.
- ελαιολαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού
- νερό Μισό φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό
- Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια
- βιτάμ 6 κουταλιές της σούπας
- αλατι 2 κουταλάκια του γλυκού
- ζαχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλιτζάνια του τσαγιού
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 3 φλιτζάνια του τσαγιού
Υλικά
- φέτα Περίπου μισό κιλό
Για την γέμιση
- σουσαμι Κατά βούληση
Για το πασπάλισμα
Πείτε όχι στα κατεψυγμένα φτιάχνοντας αυτά τα πανεύκολα τυροπιτάκια λαδιού. Είναι από τα αγαπημένα μας τυροπιτάκια αφού η ζύμη είναι απόλυτη αφράτη και λιώνει στο στόμα ενώ η γέμιση, είναι βελούδινη και λαχταριστή.
Δείτε ακόμα Τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια της τεμπέλας για το 2023
Μπορείτε να τα γεμίσετε με ό,τι τυριά θέλετε ή μπορείτε να βάλετε και αλλαντικά και να τα κάνετε ζαμπονοτυροπιτάκια. Γενικότερα η γέμιση είναι στην δική σας αρέσκεια αφού με αυτή την ζύμη σίγουρα θα απογειωθεί. Όμως εμείς θα διαλέξουμε την κλασική και αγαπημένη φέτα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τυροπιτάκια λαδιού:
Εκτέλεση για τα τυροπιτάκια λαδιού
Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χλιαρό νερό, το στραγγιστό γιαούρτι, το βιτάμ, το αλάτι, την ζάχαρη, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μία ζύμη εύπλαστη.
Δείτε ακόμα Σουσαμένια τυροπιτάκια με απλά υλικά
Θρυμματίζουμε καλά την φέτα και χωρίζουμε την ζύμη σε μικρά μπαλάκια. Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε φυλλαράκι, βάζουμε λίγη γέμιση, κλείνουμε σε φακελάκι, σφραγίζουμε τα τυροπιτάκια με πιρούνι πατώντας τα στις άκρες και πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι. Ψήνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να ροδίσουν καλά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Άννα Γιαννίκου
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
