Ζουμερή τηγανιά κοτόπουλο για την Τσικνοπέμπτη

Έλενα Τριανταφύλλου

Σήμερα θα δοκιμάσουμε μία ζουμερή τηγανιά κοτόπουλο για την Τσικνοπέμπτη που είναι υπέροχη ιδέα για την Τσικνοπέμπτη. Όμως μπορούμε να την φτιάξουμε και για μεζεδάκι ή για μεσημεριανό οποιαδήποτε μέρα.

Ποιος μπορεί να πει όχι σε μία ζουμερή τηγανιά κοτόπουλο φτιαγμένη από τα χεράκια μας; Μιας και η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει είπαμε κι εμείς να…τσικνίσουμε λίγο και φτιάξαμε για εσάς μία πεντανόστιμη τηγανιά κοτόπουλο που θα σας μείνει αξέχαστη.

Δείτε ακόμα Το εύκολο φαγητό του Σαββάτου: Χοιρινή τηγανιά λουκούμι

Πανεύκολη και σκέτη κόλαση, θα συνοδεύσει τέλεια το κρασάκι μας αλλά και θα απογειώσει τον μπουφέ μας την φετινή Τσικνοπέμπτη. Μπορούμε να την απολαύσουμε σκέτη αλλά μπορούμε να την συνοδεύσουμε και με τηγανιτές πατάτες.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την ζουμερή τηγανιά κοτόπουλο για την Τσικνοπέμπτη

Εκτέλεση για την ζουμερή τηγανιά κοτόπουλο για την Τσικνοπέμπτη

Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε καλά σε λίγο ελαιόλαδο τις μπουκιές κοτόπουλου. Προσθέτουμε την πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μικρά κομμάτια αλλά και την πράσινη πιπεριά.

Δείτε ακόμα Τηγανιά με ρεβίθια και λουκάνικα

Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και μόλις πάρουν χρώμα και μαραθούν λίγο οι πιπεριές σβήνουμε με το κρασί. Σιγοβράζουμε μέχρι να μείνει το φαγητό μόνο με το λάδι του και στο τέλος ρίχνουμε την ρίγανη και τον χυμό λεμονιού.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Σούλα Λεβέντη

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κοτοπουλο
• τηγανια
• τσικνοπεμπτη