Αφράτη πίτσα του κηπουρού για το σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και για το ολοήμερο, το παιδικό πάρτι αλλά και τα βράδια ταινίας στο σπίτι με παρέα. Με ελιές, φέτα και ντοματίνια!
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γραμμάρια
- ξερή μαγιά 1 φακελάκι
- αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
- ζαχαρη Μισό κουταλάκι του γλυκού
- ελαιολαδο Μισό φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ
- ξύδι Μισό κουταλάκι του γλυκού
- νερό 1 κούπα περίπου χλιαρό
Υλικά
Σήμερα αποφασίσαμε να φτιάξουμε μία πίτσα που θα κάνει τα παιδιά να δοκιμάσουν και τα πιο δύσκολα λαχανικά και τα καταφέραμε. Φτιάξαμε μία αφράτη πίτσα με ελιές, ντοματίνια, ελαιόλαδο, ρίγανη και φέτα και μέσα σε ένα βράδυ το ταψί εξαφανίστηκε!
Δείτε ακόμα Αφράτο ζυμάρι για πίτσα και πιτσάκια
Την ονομάσαμε του κηπουρού αλλά μπορείτε να την πείτε χωριάτικη, μεσογειακή και Βαγγέλη μη σας πω! Το θέμα είναι ότι τα παιδιά την λάτρεψαν και με έμμεσο τρόπο δοκίμασαν λαχανικά που υπό διαφορετικές συνθήκες δε θα το έκαναν. Μπορείτε να την δώσετε και για σχολικό κολατσιό και κυρίως για το ολοήμερο.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πίτσα του κηπουρού:
Εκτέλεση για την πίτσα κηπουρού
Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, την ξερή μαγιά, το αλάτι, την ζάχαρη, το ελαιόλαδο, το ξύδι και ανακατεύουμε. Ξεκινάμε να προσθέτουμε σιγά σιγά το χλιαρό νερό μέχρι να πάρουμε μία εύπλαστη ζύμη. Αφού η ζύμη είναι έτοιμη την αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 30 λεπτά σκεπασμένη.
Δείτε ακόμα Πίτσα με ψωμί του τoστ
Στην συνέχεια λαδώνουμε τα χέρια μας και την απλώνουμε σε ένα ταψί του φούρνου με λαδόκολλα. Από πάνω βάζουμε τα ντοματίνια, το ελαιόλαδο, την ρίγανη, τις ελιές, τις πιπεριές, τα μανιτάρια και την θρυμματισμένη φέτα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει καλά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Μένια Στεφοπούλου
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
