Αλμυρά muffins για παιδικό πάρτι

Λένα Γατσή

Συνταγή για αλμυρά muffins για παιδικό πάρτι. Με κολοκύθι και με γεύση πίτσα για κάθε γούστο, ενώ μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα αφράτα muffins και για το σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και στο ολοήμερο. Πανεύκολα, αφράτα και πεντανόστιμα. Η τέλεια ιδέα για τα παιδιά όταν θέλετε να δοκιμάσουν το κολοκύθι.

Τα muffins αρέσουν πολύ στα μικρά παιδιά είτε μιλάμε για γλυκά είτε για αλμυρά. Όμως δεν αγαπούν τόσο τα λαχανικά και σίγουρα δε θα μπουν στη διαδικασία να δοκιμάσουν γεμιστά κολοκυθάκια ή μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί τόσο εύκολα. Όμως αυτά τα αλμυρά muffins με κολοκύθι σίγουρα θα τα δοκιμάσουν.

Δείτε ακόμα Αλμυρά muffins με σπανάκι για το σχολείο

Γι’ αυτό και αποφασίσαμε να σας δείξουμε αναλυτικά δύο συνταγές για αλμυρά muffins. Η μία είναι με κολοκυθάκια για τα δύσκολα παιδάκια στο φαγητό και η δεύτερη με γεύση πίτσα που σίγουρα θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Οι τέλειες ιδέες για το παιδικό πάρτι αλλά και για το σχολικό κολατσιό.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα αλμυρά muffins:

Εκτέλεση για τα αλμυρά muffins με κολοκυθάκια

Αρχικά τρίβουμε και στραγγίζουμε πολύ καλά με τα χέρια τα κολοκυθάκια. Τα αφήνουμε στο σουρωτήρι για όλο το βράδυ έτσι ώστε να φύγουν όλα τα υγρά τους. Το επόμενο πρωί θρυμματίζουμε την φέτα με τα χέρια, και χτυπάμε τα αυγά. Επίσης ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο.

Σε ένα κατσαρολάκι ψιλοκόβουμε και σοτάρουμε το φρέσκο κρεμμύδι. Ανακατεύουμε το φρέσκο κρεμμύδια με τα κολοκυθάκια, την φέτα, την κρέμα γάλακτος, το φρέσκο γάλα, τα αυγά, τον μαϊντανό, τον άνηθο, τον δυόσμο και το ηλιέλαιο.

Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και ανακατεύουμε ελαφρώς μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Χωρίζουμε το μείγμα σε φορμάκια για muffins και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν καλά.

Εκτέλεση για τα αλμυρά muffins με γεύση πίτσα

Σε μία λεκάνη προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα, την κέτσαπ, την ρίγανη, το τριμμένο γκούντα, την τριμμένη γλυκιά γραβιέρα, την τριμμένη κεφαλογραβιέρα και το τριμμένο ρεγκάτο. Επίσης προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το φρέσκο γάλα, το ηλιέλαιο και στο τέλος το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.

Δείτε ακόμα Αλμυρά muffins με φέτα, καρότα και κουρκουμά

Ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε έναν ομοιογενή χυλό και τον μοιράζουμε σε θήκες για muffins. Στην κορυφή κάθε muffin βάζουμε από μισό ντοματίνι. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν καλά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Anna Papadouri 

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr  

• back to school
• Muffins
• αλμυρά muffins
• κολατσιο
• Παιδικό πάρτυ
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό