Αλμυρά πανκέικς με αλλαντικά και τυρί

nikol peters

Συνταγή για υπέροχα αλμυρά πανκέικς με αλλαντικά για όλη την οικογένεια και με τυρί. Μια συνταγή για πρωινό και για κολατσιό στο σχολείο

Τα πανκέικς αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Μπορούμε να τα απολαύσουμε στο πρωινό μας ή στο απογευματινό μας, ενώ δεν μας απαγορεύει κανείς να συνοδεύσουμε με αυτά το μεσημεριανό μας, εφόσον είναι αλμυρά.

Σήμερα λοιπόν θα δούμε πως με λίγα και απλά υλικά μπορούμε να φτιάξουμε λαχταριστά και αφράτα πανκέικς με σαλάμι αέρος, κεφαλοτύρι και κοκτέιλ λουκάνικα. Φυσικά μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα συγκεκριμένα αλλαντικά με γαλοπούλα, αν θέλουμε να τα προσφέρουμε σε παιδιά.

Δείτε ακόμα Αλμυρά pancakes για το πρωινό σας με τυρί φέτα

Είναι ιδανικά για να εμπλουτίσουμε τον μπουφέ μας και μπορούμε να τα απολαύσουμε και σαν πρωινό, για να ξεκινήσουμε δυναμικά την μέρα μας. Είναι μία πανεύκολη και πολύ οικονομική συνταγή για τα πιο αφράτα αλμυρά πανκέικς που έχετε δοκιμάσει.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγή για Αλμυρά πανκέικς με αλλαντικά και τυρί: 

Εκτέλεση

Στην αρχή χτυπάμε σε ένα μπολ το αυγό και το γάλα μαζί με το βούτυρο. Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα μας προσθέτουμε την ζάχαρη, το αλάτι, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ανακατεύουμε καλά. Στο τέλος προσθέτουμε το τυρί, το σαλάμι αέρος και τα λουκάνικα ψιλοκομμένα.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε ελάχιστον βούτυρο και προσθέτουμε από μία κουταλιά της σούπας, με τον χυλό μας. Ψήνουμε τα πανκέικς μας σε μέτρια φωτιά, πρώτα από τη μία μεριά και στην συνέχεια από την άλλη.

Tips για τα Αλμυρά πανκέικς με αλλαντικά

Τα υλικά αντιστοιχούν σε 8 πανκέικς. Μπορούμε να βάλουμε όποιο αλλαντικό μας αρέσει.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Αλεξάνδρα Κυριάκη

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• pancake