30 Ιουνίου 2021 | 06:37

Δροσερός ανάμεικτος χυμός φρούτων για μικρούς και μεγάλους.

Τώρα που ήρθε το Καλοκαίρι όλοι μας αναζητάμε δροσερά ροφήματα για να ανακουφιστούμε από την ζέστη. Τα δροσερά ροφήματα και το νερό μας προστατεύουν από την ζέστη και μας ανακουφίζουν επίσης. Τα παιδιά λατρεύουν τους χυμούς όμως δεν έχουμε κάθε φορά χρήματα να τους αγοράζουμε συσκευασμένους χυμούς.

Επίσης δεν είναι μόνο θέμα χρημάτων αλλά και διατροφικών συνηθειών. Σήμερα θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό χυμό με διάφορα φρούτα. Αν αντικαταστήσετε την ζάχαρη με στέβια αυτός ο χυμός θα γίνει η πιο υγιεινή πρόταση χυμού για παιδιά. Ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας, ακόμη και στη παραλία. Δείτε την εκτέλεση:

Δείτε ακόμα Συνταγή για μαρμελάδα με καλοκαιρινά φρούτα – Απόλαυση

Εκτέλεση

Στην αρχή παίρνουμε τα φρούτα μας τα πλένουμε, τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Στην συνέχεια τρίβουμε το καρότο. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα φρούτα, το καρότο, το νερό και την ζάχαρη και τα βράζουμε όλα μαζί για 5 με 6 λεπτά από την στιγμή που θα αρχίσει ο βρασμός.

Σβήνουμε και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού. Ξεκινάμε να λιώνουμε το μείγμα μας με το ραβδομπλέντερ. Γεμίζουμε με τον καυτό χυμό στα βάζα αφού πρώτα τα έχουμε πλύνει και τα έχουμε στεγνώσει καλά. Κλείνουμε τα βάζα με τα καπάκια τους, τα αναποδογυρίζουμε, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα αποθηκεύουμε στο ντουλάπι.

Αραιώνουμε τον χυμό μας με κρύο νερό και παγάκια. Όταν ανοίγουμε το βάζο και έπειτα ο χυμός διατηρείται στο ψυγείο.