Κριτσίνια καρότου: Το εύκολο σχολικό σνακ

Συνταγή για τραγανά κριτσίνια καρότου με λίγα υλικά για το σχολείο αλλά και για το κολατσιό στη δουλειά.

Συνταγή για εύκολα και τραγανά κριτσίνια καρότου με λίγα υλικά για το σχολικό κολατσιό αλλά και για το σνακ των μεγάλων στη δουλειά. Είναι νόστιμα και χορταστικά και τα παιδιά θα τα ζητούν σίγουρα συνέχεια. Εμείς δεν τα αλλάζουμε με άλλα αφού φτιάχνονται με απλά υλικά και είναι σίγουρα καλύτερα και από του φούρνου.

Τα κριτσίνια είναι χορταστικά και νόστιμα, πόσο μάλλον όταν φτιάχνονται από τα χεράκια μας. Αυτή τη φορά θα σου δείξουμε τραγανά και εύκολα κριτσίνια καρότου με λίγα υλικά για το σχολικό κολατσιό και όχι μόνο. Μπορείς να τα παίρνεις κι εσύ μαζί σου στη δουλειά. Είναι χορταστικά και πλούσια σε γεύση και σίγουρα δε θα ξανά αγοράσεις απέξω.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα κριτσίνια καρότου:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Σε μία λεκάνη προσθέτουμε τη ρετσίνα, το σπορέλαιο, το αλάτι, τη ζάχαρη, τα τριμμένα καρότα, το μπέικιν πάουντερ και τη ρίγανη. Προσθέτουμε επίσης και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και πλάθουμε παράλληλα τη ζύμη. Σταματάμε να προσθέτουμε αλεύρι όταν πάρουμε μία ζύμη που να πλάθεται. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε μπαστούνι.

Κλείνουμε αν θέλουμε σε κύκλο και βάζουμε τα κριτσίνια σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, για 30 λεπτά περίπου, ανάλογα και τον φούρνο. Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Χρήσιμες συμβουλές

Τη ρετσίνα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με χυμό πορτοκάλι.

Άλλες συνταγές για κριτσίνια που θα λατρέψεις:

• Γεμιστά κριτσίνια σφολιάτας
• Όλα 200: Τα κριτσίνια με τυρί που είναι ιδανικά για σχολικό κολατσιό
• Κριτσίνια με καρότο σα κουλουράκια για το σχολείο

Η συνταγή είναι της φίλης μας Βασιλική Τσιγκουρλά

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr