Εύκολα τυροπιτάκια κουρού με 6 υλικά

Συνταγή για εύκολα τυροπιτάκια κουρού με μόλις 6 υλικά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη με φέτα και σπιτική ζύμη.

Συνταγή για εύκολα και αφράτα τυροπιτάκια κουρού από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη με 6 υλικά. Γεμισμένα με φέτα, γιατί είναι το αγαπημένο μας τυρί, αυτά τα τυροπιτάκια κουρού είναι τα καλύτερα που θα δοκιμάσετε σήμερα. Για το κολατσιό και το σνακ όλης της οικογένειας.

Τα τυροπιτάκια κουρού είναι το σήμα κατατεθέν της Θεσσαλονίκης και της βόρειας Ελλάδας γενικότερα. Κι επειδή ο Δημήτρης Μιχαηλίδης είναι βορειοελλαδίτης, μας δείχνει τα καλύτερα τυροπιτάκια κουρού με μόλις 6 υλικά και φέτα. Θα ξετρελαθείτε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τυροπιτάκια κουρού με 6 υλικά:

ENGLISH

420 g self-rising flour 1 tsp salt 125 g sunflower oil 300 g plain yogurt grated feta cheese 1 egg sesame seeds (optional)

In a bowl, knead all the ingredients together. Roll out the dough with a rolling pin and cut the dough with a glass. Fill with feta cheese, close the cheese pies and place them on a baking sheet lined with parchment paper. Press them with a fork to close, brush with egg and sesame seeds and bake in a preheated oven in air at 180 for about 15′-20′.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΚΟΜΜΑΤΙ

Θερμίδες: 160 kcal Πρωτεΐνη: 1,5 g Λιπαρά: 8,2 g Υδατάνθρακες: 18,3 g

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί. Ανοίγουμε τη ζύμη με έναν πλάστη και με ένα ποτήρι κόβουμε τη ζύμη. Γεμίζουμε με φέτα, κλείνουμε τα τυροπιτάκια και τα βάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Τυροπιτάκια Borek με την αυθεντική συνταγή από την Κωνσταντινούπολη

Τα πιέζουμε με ένα πιρούνι να κλείσουν, αλείφουμε με αυγό και σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 15′-20′.

Tips

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και σουσάμι. Είναι προαιρετικό.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr