Eύκολη τούρτα ανανά στο πυρέξ

Συνταγή για δροσερή και εύκολη καλοκαιρινή τούρτα με γεύση ανανά και αφράτη σαντιγί, φτιαγμένη στο πυρέξ για να μη χρειαστεί να χρησιμοποιήσουμε φόρμα, με λίγα υλικά.

Μια δροσερή και ανάλαφρη τούρτα με υπέροχη γεύση ανανά, αφράτη κρέμα βανίλιας και μπισκότα σαβαγιάρ. Είναι ένα εύκολο γλυκό ψυγείου που μπορούμε να ετοιμάσουμε για γιορτές, τραπέζια ή για το καλοκαιρινό γλυκό όλης της οικογένειας σε κάθε περίσταση.

Η αντίθεση ανάμεσα στα αφράτα μπισκότα, την πλούσια κρέμα και τη φρουτώδη, δροσερή στρώση από ζελέ και κομμάτια ανανά δημιουργεί μια αληθινή έκρηξη γεύσης σε κάθε μπουκιά. Το καλύτερο; Φτιάχνεται πανεύκολα με απλά υλικά, χωρίς να χρειαστεί ψήσιμο στο φούρνο. Πρόκειται για το απόλυτο γλυκό ψυγείου που κλέβει τις εντυπώσεις σε κάθε γιορτινό τραπέζι, κυριακάτικο γεύμα ή καλοκαιρινή μάζωξη, χωρίς να απαιτεί ώρες πάνω από την κουζίνα.

Κι αν ψάχνεις επιπλέον συνταγές για τούρτες στο daddy-cool.gr έχουμε τις καλύτερες και πιο πετυχημένες τούρτες με ή χωρίς παντεσπάνι, άλλες επαγγελματικές άλλες πιο απλές για τους ερασιτέχνες, σε όλες τις αγαπημένες σου γεύσεις. Είναι όλες δοκιμασμένες από εμάς και στις προτείνουμε ανεπιφύλακτα. Ανακάλυψέ τες με ένα κλικ εδώ.

Αναλυτικά η εκτέλεση για την εύκολη τούρτα ανανά στο πυρέξ παρακάτω:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αρχικά, στραγγίζουμε τον ανανά από το σιρόπι της κονσέρβας και τον κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια, ώστε να είναι έτοιμος για τη διακόσμηση της τούρτας. Σε ένα πυρέξ στρώνουμε τα μπισκότα σαβογιάρ σε όλη την επιφάνεια. Πριν τα τοποθετήσουμε, τα βρέχουμε ελαφρά με λίγο φρέσκο γάλα και, αν θέλουμε, προσθέτουμε και λίγο λικέρ για περισσότερο άρωμα. Προσέχουμε να μην τα μουσκέψουμε πολύ, ώστε να διατηρήσουν τη σωστή υφή τους.

Δείτε ακόμα Κορμός σοκολάτας με σαντιγί σα τούρτα

Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τις δύο κρέμες στιγμής βανίλιας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε το Garni μέχρι να γίνει αφράτο. Έπειτα, ενώνουμε τις δύο κρέμες και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να δημιουργήσουμε μια ενιαία, αφράτη και βελούδινη κρέμα.

Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα σαβαγιάρ και ισιώνουμε την επιφάνειά της με μια σπάτουλα. Διακοσμούμε την τούρτα με τα κομμάτια ανανά και τα κερασάκια γλασέ, δημιουργώντας ένα όμορφο σχέδιο. Τοποθετούμε την τούρτα στο ψυγείο ώστε να παγώσει και να σταθεροποιηθεί η κρέμα.

Παράλληλα, ετοιμάζουμε το ζελέ ανανά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Το αφήνουμε να κρυώσει καλά και, όταν είναι έτοιμο, το ρίχνουμε προσεκτικά πάνω από την τούρτα. Βάζουμε ξανά την τούρτα στο ψυγείο μέχρι να πήξει εντελώς το ζελέ. Σερβίρουμε την τούρτα ανανά καλά παγωμένη και απολαμβάνουμε ένα δροσερό, ελαφρύ και γευστικό γλυκό. Καλή επιτυχία σε όσους τη φτιάξουν!

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαιρη Σμυρλιαδου

Συχνές ερωτήσεις (FAQS)

Μερίδες

Η συγκεκριμένη συνταγή μας δίνει περίπου 15 μερίδες, ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών που θα κόψουμε. Είναι ένα ιδανικό γλυκό για οικογενειακές συγκεντρώσεις, γιορτές και τραπέζια, καθώς μπορούμε να το ετοιμάσουμε εύκολα από την προηγούμενη ημέρα.

Διατροφική αξία και οφέλη

Η τούρτα ανανά με σαβαγιάρ και κρέμα βανίλιας αποτελεί ένα δροσερό και απολαυστικό επιδόρπιο, το οποίο συνδυάζει διαφορετικά υλικά με ενδιαφέρουσα γεύση και υφή. Ο ανανάς προσφέρει βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά, ενώ η φρουτώδης γεύση του χαρίζει φρεσκάδα και άρωμα στο γλυκό.

Το γάλα που χρησιμοποιείται στην παρασκευή της κρέμας προσφέρει ασβέστιο και πρωτεΐνες, συστατικά που συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας των οστών και των μυών. Τα μπισκότα σαβαγιάρ παρέχουν υδατάνθρακες, οι οποίοι αποτελούν πηγή ενέργειας για τον οργανισμό, ενώ η κρέμα βανίλιας και το Garni χαρίζουν αφράτη υφή και πλούσια γεύση. Καθώς πρόκειται για ένα γλυκό με ζάχαρη και λιπαρά, το απολαμβάνουμε με μέτρο, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκο ανανά αντί για ανανά κονσέρβας;

Ναι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκο ανανά. Ωστόσο, χρειάζεται να τον καθαρίσουμε και να τον κόψουμε σε μικρά κομμάτια πριν τον προσθέσουμε στην τούρτα.

Μπορούμε να παραλείψουμε το λικέρ;

Φυσικά. Το λικέρ είναι προαιρετικό και μπορούμε να βρέξουμε τα σαβαγιάρ μόνο με γάλα ή με γάλα αναμεμειγμένο με λίγο σιρόπι από τον ανανά.

Πόση ώρα χρειάζεται να μείνει η τούρτα στο ψυγείο;

Για καλύτερο αποτέλεσμα, αφήνουμε την τούρτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 με 5 ώρες, ώστε να σταθεροποιηθεί η κρέμα και να πήξει σωστά το ζελέ.

Τι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για σαβαγιάρ;

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα σαβαγιάρ με μπισκότα τύπου πτι μπερ ή με άλλη βάση μπισκότου που προτιμάμε.

Viral συνταγές για τούρτα:

• Τούρτα μπισκότο στο ταψί
• Εύκολη τούρτα παγωτό με βάση μωσαϊκό
• Μπισκοτόγλυκο ψυγείου σοκολάτα με cookies σαν τούρτα της μαμάς
• Κλασική συνταγή για τούρτα αμυγδάλου με σίγουρη επιτυχία
• Εύκολη τούρτα παγωτό με γεμιστά μπισκότα και ακόμη 3 υλικά
• Επαγγελματική συνταγή για τούρτα αμυγδάλου με αφράτο παντεσπάνι